테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 299644  
피자토스트조회 289125  
두부탕면조회 281312  
영화관 나초 부럽지 ...조회 250117  
오징어덮밥~~조회 235264  
핫케이크 가루로 롤케...조회 224143  
쫀득함의 최강자 미니...조회 215775  
브런치 만들기조회 176216  
간편한 야식 치즈 떡...조회 170158  
어니언링조회 169289  

이전글 다음글 목록 

두부탕면

글쓴이: 쏘이  |  날짜: 2007-07-15 조회: 281312
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g=&page=10&num=FxxK   복사

두부탕면
두부탕면
재료 ∥ 홍콩면(또는 달걀국수) 300g
두부탕 ∥ 두부 1모, 마른 고추 4개, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 ⅓작은술, 녹말물 4큰술, 고추기름 3큰술, 닭뼈 육수 4컵, 두반장 ½컵
조미료 ∥ 소금·후춧가루 약간씩
준비하기
1. 홍콩면은 끓는 물에 2분간 삶은 다음 찬물에 헹군다.
2. 두부는 칼면으로 고루 으깬다.
3. 마른 고추는 씨를 제거하고 굵직하게 썬다.
만들기
1. 냄비에 고추기름을 두르고 마른 고추와 다진 마늘, 다진 생강을 넣어 향이 나도록 볶는다.
2. ①에 닭뼈 육수를 붓고 두반장을 넣어 끓인다.
3. ②의 간은 소금과 후춧가루로 맞추고 녹말물을 풀어 걸쭉히 농도를 맞춰 두부탕을 만든다.
4. 홍콩면은 따뜻한 물에 담가 데운 다음 ③의 두부탕에 붓는다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
라이스 칠리참치카나페라이스 칠리참치카나페조회: 6654
라이스 칠리참치카나페 [1인분(2개) 230kcal] 조리시간: 30min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 하 재료현미밥 1공기, 냉동참치 100g, 날치알 2큰술,...
[ 레인 | 2014-05-08 ]
잠발라야잠발라야조회: 5716
잠발라야 [1인분 489kcal] 조리시간: 35min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 하 재료소시지 2개, 닭가슴살 1조각, 토마토 1개, 양파·피망·홍피망 ...
[ 카제 | 2014-05-08 ]
데리야키파닭 라이스피자데리야키파닭 라이스피자조회: 6264
데리야키파닭 라이스피자 [1인분(1½조각) 150kcal] 조리시간: 40min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 중 재료닭가슴살 2조각, 대파 1대, 피자치즈 1...
[ 루시엘 | 2014-05-08 ]
굴 비네그렛굴 비네그렛조회: 5873
굴 비네그렛재료굴 250g, 래디시 2개, 셜롯 2개, 샴페인 비네거 2큰술, 올리브오일 2큰술, 레몬  소금  후춧가루 조금씩, 차이브 또는 파슬리 적...
[ 이뽄여우 | 2014-05-06 ]
포토푸포토푸조회: 5583
포토푸 재료영계 1마리, 셀러리 1줄기, 당근 1/2개, 월계수잎 2장, 대파 1대, 감자 1개, 양파 1개, 소금 조금 만들기1. 영계는 속을 비우고 깨끗이 씻어 준비한다....
[ 블랙로즈 | 2014-05-06 ]
카술레카술레조회: 1
카술레재료돼지고기 목살 400g, 소시지 3개, 토마토 퓌레 2/3컵, 마늘 5쪽, 월계수잎 2장, 토마토 1/2개, 베이크드 빈스 2컵, 올리브오일 1큰술, 버터 1큰술, ...
[ 포레스트 | 2014-05-06 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기