 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
사찰음식- 수박껍질 된장 무침 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxGdw%3D%3D&page=7
|
||
수박 껍질 된장무침
재료: 먹고남은 수박껍질 200g,청고추1개, 홍고추1개, 통깨약간 양념장: 된장3큰술+참기름약간+물엿약간+생강즙약간
만드는법:
1. 먹고남은 수박은 초록부분과 흰부분과 분리해준후 채 썰어준다 (이때 채는 수박을 모양을 유지하면서 썰어준다- 약간 두꺼운 채 형식으로 ) 1-1. 채 썬 수박 껍질은 채에 받쳐 물기를 빼준다
2. 청고추. 홍고추는 씨를 제거하고 송송 썰어준다
3. 그릇에 송송 썰어준 고추와 양념장을 넣어 먼저 버무려준다
4. 물기를 빼준 소박껍질을 양념장에 버무려준다 5. 마지막으로 통깨를 뿌려 한번 더 버무려준다
6. 검정깨를 올려 완성한다 |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 흑미호두쌀빵 | 조회: 8527 |
| 흑미호두쌀빵재료강력쌀가루 225g, 우유·물 100g씩, 메이플 시럽·다진 호두 30g씩, 흑미가루 25g, 쌀눈유 20g, 인스턴트 드라이이스트 6g, 천일염 4g만들기... | ||
| [ 포시 | 2014-05-08 ] | ||
 | 감자 올리브포카치아 | 조회: 8144 |
| 감자 올리브포카치아 재료우리밀가루 200g, 물 170g, 삶은 감자 50g, 블랙 올리브 40g, 아가베 시럽 15g, 엑스트라버진 올리브유 10g, 인스턴트 드라이이스트 ... | ||
| [ 꿈과희망 | 2014-05-08 ] | ||
 | 고명에 따라 색다른 맛이 나는 "고구마 경단" | 조회: 8605 |
| 고명에 따라 색다른 맛이 나는 고구마 경단 재료밤고구마 200g, 카스텔라 100g, 찹쌀가루 70g, 설탕 20g, 소금 2g, 꿀 1큰술, 뜨거운 물 40~50㎖1... | ||
| [ 베베 | 2014-05-08 ] | ||
 | 곡물이나 견과류를 넣어 부드럽게 즐기는 주전부... | 조회: 8779 |
| 곡물이나 견과류를 넣어 부드럽게 즐기는 주전부리 흑임자 양갱 재료적앙금 200g, 설탕 50g, 다진 호두·검은깨 20g씩, 물엿 15g, 한천가루 4g, 소금 약간, ... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2014-05-08 ] | ||
 | 쪽파 닭찜 | 조회: 8408 |
| 쪽파 닭찜재료닭 1마리, 쪽파 600g, 대파 1뿌리, 마늘 8톨, 생강 1쪽, 청주 2컵, 물 1컵양념장 고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1작은술... | ||
| [ 애니랜드 | 2014-05-06 ] | ||
 | LA갈비구이와 깻잎 부추채 무침 | 조회: 9191 |
| la갈비구이와 깻잎 부추채 무침재료la갈비 3대, 깻잎 10장, 부추 단, 포도씨유·다진 잣 1큰술씩, 후춧가루 약간갈비 양념 간장 1½큰술, 청주·미림·물엿 1큰술... | ||
| [ 베베 | 2014-05-06 ] | ||
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
