마파두부
글쓴이: 단풍잎 | 날짜: 2014-05-25
조회: 1
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFNeRY%3D&page=2
마파두부 1 두부는 사방 1cm로 썰어 소금을 넣은 끓는 물에 데친다.2 대파, 양파, 고추는 굵직하게 다진다.3 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 다진 생강을 볶는다. 매운 향이 돌면 다진 쇠고기를 넣고 볶는다.4 쇠고기가 익으면 믹서에 간 양념장을 넣고 한소끔 끓인 다음 데친 두부와 2의 손질한 채소를 넣고 끓인다.5 채소가 익으면 물녹말을 넣어 농도를 조절하고 불을 끈 다음 참기름을 두른다.에디터 이경현 | 포토그래퍼 박상국 | 요리 김외순(쿠띠프)
견과류단자 조회: 1 견과류단자 재료밤 20개, 찹쌀가루 2컵, 꿀 5큰술, 설탕 3큰술, 아몬드가루·피스타치오가루 적당량, 소금 약간만들기1 찹쌀가루는 소금을 넣어 간한 뒤 찜통에 거즈를 깔고... [ 가루 | 2014-05-26 ] 견과류 채소샐러드 조회: 1 견과류 채소샐러드 재료아스파라거스 8대, 래디시 4개, 잎채소 120g, 다진 견과류 4큰술, 소스(플레인 요구르트 4큰술, 올리고당·레몬즙 1큰술, 소금·통후추 약간씩)... [ 블루베리 | 2014-05-26 ] 토마토 채소스튜 조회: 1 토마토 채소스튜 재료토마토 4개, 셀러리 2대, 노랑 파프리카·빨강 파프리카·양파 1개씩, 닭 육수 3컵, 토마토페이스트 1컵, 그라노파다노치즈 2큰술, 다진 마늘 1작은... [ 헤르시 | 2014-05-26 ] 토마토 해산물리소토 조회: 1 토마토 해산물리소토재료홍합 300g, 모시조개 200g, 칵테일새우 16마리, 양파 1개, 닭 육수 5컵, 불린 재스민 라이스 3컵, 토마토페이스트 1컵, 모차렐라치즈 1/2... [ 하레 | 2014-05-26 ] 다시마 채소말이 조회: 1 다시마 채소말이재료생다시마 5×5cm 16장, 아스파라거스 8대, 노랑 파프리카·빨강 파프리카 1개씩, 물 적당량, 레몬즙 약간, 소스(올리고당·현미식초 1작은술씩, 겨... [ 아침 | 2014-05-26 ] 미역초무침 조회: 1 미역초무침재료생미역 300g, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘·간장 1작은술씩, 설탕·현미식초·참깨·소금 약간씩만들기1 생미역은 깨끗이 씻어 적당한 길이로 썬 뒤 볼에 넣... [ 화이트 | 2014-05-26 ]
나들이 요리
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
