테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 363787  
직장맘을 위한 간단한...조회 352458  
맥주에 대한 지식조회 350577  
전문가에게 배운 수육...조회 335427  
동치미를 무르지 않게...조회 283597  
나선형 초콜릿 만들기조회 261358  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 256870  
꽃게 손질하는 법조회 243379  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 242103  
맛있는 파인애플 탕수...조회 211840  

이전글 다음글 목록 

샤브샤브

글쓴이: 스위티  |  날짜: 2014-04-15 조회: 5540
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYRK0I8RQ==&page=7&num=FR9IeBU=&stype=&search=   복사


샤브샤브
샤브샤브

국물만 끓여서 둘러앉아 먹는 재미, 샤브샤브

육수와 고기만 있으면 먹을 수 있는 샤브샤브로 화기애애한 분위기를 만들어보자.

  • 난이도
  • 열량 265kcal
  • 가격대 3만원 이하
  • 조리시간30분


샤브샤브

육수(다시마 3장, 마른 표고버섯 2개, 쯔유 조금) ,
대파, 각종 버섯, 쑥갓, 알배추, 청경채, 숙주, 샤브샤브용 쇠고기(채끝, 꽃등심), 죽(찬밥, 당근, 양파, 감자), 소스(코스트코 맨쯔유, 라임 농축액, 생고추냉이, 스위트칠리소스)



샤브샤브
  • 1. 대파를 비롯한 샤브샤브용 야채는 씻어서 먹기 좋게 손가락 길이만큼 썰어서 지퍼백에 담아가고 샤브샤브용 고기는 살짝 얼려 가져간다.
  • 2. 냄비에 물, 다시마, 마른 표고버섯, 쯔유 조금을 넣고 끓여 육수를 만든다.
  • 3. 취향에 따라 맨쯔유, 라임 농축액, 생고추냉이를 섞은 샤브샤브소스나 스위트칠리소스처럼 아이들 입맛에 맞는 소스를 준비하여, ②를 불에 계속 올려둔 채 ①의 야채와 고기를 조금씩 넣어가면서 먹는다.
  • 4. 남은 육수에는 찬밥과 다진 감자, 양파, 당근을 넣고 끓여 야채죽으로 만들어 먹는다.


    샤브샤브

    I.G.T(Iron Grill Table) I.G.T에 버너를 세팅하여 사용하면 원 버너 혹은 투 버너를 테이블과 같은 높이로 수납할 수 있어서 여러 명이 구이나 찌개 요리를 먹을 때 편리하다.


    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 3,195
    No.제목글쓴이작성일조회
    3105오이소박이국수민들레14-04-215340
    3104시리얼아이스크림콘블랙엔틱14-04-156534
    3103세상에서 가장 맛있는 프렌치토스트허브14-04-156639
    3102야콘 약부추 무침사탕소녀14-04-155042
    3101더덕 강정눈꽃14-04-154652
    3100유자 연근 조림들바람14-04-154648
    3099우엉 잡채라일락14-04-154543
    3098크림치즈햄루콜라아라14-04-154568
    3097스위트칠리소스목살구이토르티야텐시14-04-154683
    3096불닭토르티야말이아인14-04-154330
    3095볶음밥토르티야루시엘14-04-154369
    3094감자베이컨피자14-04-154610
    3093치킨시금치엔칠라다하늘14-04-154834
    3092황태죽루베트14-04-154808
    3091샤브샤브스위티14-04-155540

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     바삭바삭 맛있는 고구...
     웰빙 새싹두부샐러드
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    맥주에 대한 지식
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기