테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 269395  
선생님 도시락싸기조회 236674  
아이들의 봄소풍 도시...조회 228165  
소풍가는 아이와 선생...조회 227620  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 204063  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 203157  
이삭 토스트 만들기조회 202468  
가을 단풍 나들이 도...조회 202171  
아들 수학여행 도시락...조회 195077  
도시락반찬 레시피조회 166421  

이전글 다음글 목록 

오픈바게트샌드위치

글쓴이: 별님  |  날짜: 2010-03-30 조회: 79364
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA==&page=6&num=EhBOcg==&stype=&search=   복사

오픈바게트샌드위치



오픈바게트샌드위치



오늘은 쉽게 만들 수 있는 오픈바게트샌드위치를 만들어보려고 해요.^^일반 샌드위치는 무거운 것으로

꾸욱 눌러줘야 샌드위치 모양이 제대로 나오기때문에 요리 초보분들이 조금 어렵게 생각할 수 있는 요리 중

하나인데요.

이 요리는 계란샐러드를 만들어서 빵에 발라만 주면 되기 때문에 누구나 쉽게 만들 수 있답니다.^^

자아.그러면 같이만들어 보아요.참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.

재료:바게트 빵 4쪽

토핑재료: 계란 3개,양파 1/8개,다진 초록,붉은색 피망 한줌,다진 주황색,노란색,붉은색 파프리카

각각 1줌,

게맛살 1개,오이피클 6개,마요네즈(2.5),머스터드 소스(1),소금,후춧가루 약간,파슬리 가루 약간





오픈바게트샌드위치


계란 3개는 끓는 물에 넣어 완전히 익도록 삶아주세요.이때 물에 소금과 식초를 약간 넣어주세요.그러면 나중에

계란 껍질이 잘 까진답니다.아울러 물이 끓고나서 10분간 삶으면 완숙이 되구요.7분 정도 삶으면 반숙이 되요.^^

그리고 계란을 삶고나서 불을 끄고 바로 찬물에 담근 후 껍질을 까주면 껍질이 잘 까져요.^^

참고하시면 좋겠어요.^^



오픈바게트샌드위치


삶은 계란은 노른자,흰자 분리해 흰자는 다지고 노른자는 체에 곱게 내려주세요.이렇게 하면 계란

샐러드를 만들었을 때 색감이 좋아진답니다.^^음식은 눈으로도 맛보는 것이잖아요.^^



오픈바게트샌드위치



양파 1/8개,다진 초록,붉은색 피망 한줌,다진 주황색,노란색,붉은색 파프리카 각각 1줌,게맛살 1개,

오이피클 6개는 곱게 다져주세요.저는 급하게 만드느라 커터기에 다 넣고 다져주었어요.편한 방법을 이용하세요.^^

아울러 양파는 잘라서 물에 10분정도 담갔다가 다져주면 양파 특유의 아린 맛을 제거할 수 있어요.^^



오픈바게트샌드위치



다진 계란과 다진 야채를 큰 볼에 넣고 마요네즈(2.5),머스터드 소스(1),소금,후춧가루 약간 넣어 계란샐러드를
만들어주세요.



오픈바게트샌드위치
.


바게트빵 4개 준비해 버터를 살짝 바른 후 노릇노릇하게 구워주세요.이 과정은 생략하고 그대로 계란 샐러드를
얹어드셔도 되는데요.구운 바게트빵에 발라 먹어야 더 맛있어요.^^

아울러 180도 오븐 15분 정도로 구워주셔도 좋아요.

빵에 계란 샐러드를 얹고 파슬리가루를 살짝 뿌려주면 끝.




오픈바게트샌드위치



오픈바게트샌드위치


완성되었어요.^^

파슬리가루는 생략 가능해요.아울러 대형 마트에서 구입 가능합니다.^^

외부에서 드시게 될 경우 계란 샐러드를 따로 담아서 가져간 후 준비해간 바게트빵에  발라드시면 되요.*^^*

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
누들 도시락누들 도시락조회: 1
◆ 누들 도시락다이어트 중에는 탄수화물이 당기기 마련이다. 특히 면 요리가 먹고 싶을 때가 많은데 나트륨이 다량 들어가는 국물보다는 무침이 좋다. 그중 바질 페스토에 버무...
[ 비애 | 2014-05-20 ]
채소와 고기가 들어간 한식 도시락 채소와 고기가 들어간 한식 도시락 조회: 1
◆ 채소와 고기가 들어간 한식 도시락 식이섬유가 풍부하고 소화하는 데 시간이 오래 걸리는 잡곡밥은 다이어트에 제격이다. 맨밥이 지겨우면 기름을 두르고 카레가루를 볶아서 더...
[ 바람 | 2014-05-20 ]
샌드위치 도시락샌드위치 도시락조회: 1
플라워 프린트 보온병과 틴트 박스는 캐스키드슨. 분홍색 직사각형 도시락은 옥소.◆ 샌드위치 도시락바쁜 끼니를 간단하게 해결하기 좋은 샌드위치 도시락. 버터와 설탕이 들어가...
[ 케이트 | 2014-05-20 ]
과음한 다음날, 해장도시락과음한 다음날, 해장도시락조회: 1
▶ 버섯쇠고기진밥재료 | 쌀 1컵, 애느타리버섯 한 줌(80g), 쇠고기 100g, 참기름 2작은술, 다시마물 1¾컵만들기1 쌀은 잘 씻어 30분쯤 불린 뒤 체에 밭쳐 ...
[ 츠키 | 2014-05-19 ]
만성위염 환자를 위한 도시락만성위염 환자를 위한 도시락조회: 1
▶ 한입생선커틀릿덮밥 재료 | 동태살 3~4쪽, 밥 1공기, 당근·애호박 개씩, 양파 ½개, 팽이버섯 ¼봉지, 달걀 1개, 소금·후춧가루 약간씩, 튀김기름 적당량,...
[ 스위트 | 2014-05-19 ]
굶지 않는 저열량 다이어트 도시락굶지 않는 저열량 다이어트 도시락조회: 1
▶ 현미조밥 재료 | 발아현미 1컵, 차조 2큰술, 다시마물 1½컵만들기1 발아현미는 부드럽게 살살 씻어 1시간 정도 불린 뒤 체에 밭친다.2 차조는 조심스럽게 씻어 고...
[ 개나리 | 2014-05-19 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기