|
|
야외용으로 좋은 치킨화이타~ |
| 글쓴이: 블랙엔틱 | 날짜: 2008-01-23 |
조회: 3334 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA==&page=240&num=Ex1G&stype=&search=
|
재료: 닭가슴살, 청홍피망, 양파, 또띠야, 화이트와인, 로즈마리, 화이타시즈닝(카레가루, 굴소스), 소금 후추
만드는 법:
1) 닭가슴살은 화이트와인, 허브(로즈마리) 소금, 후추로 밑간을 한 후 화이타 시즈닝(구하기힘들면 만능조미료 카레가루, 혹은 굴소스를 약간 뿌려 넣어도 괜찮습니다.)
그릴에 지글지글 구워준 후 1센티 크기로 길게 썰어둡니다.
2) 청홍피망과 양파는 가늘게 채 친후, 팬에 올리브유를 두른후 볶아냅니다
(시즈닝을 약간 첨가하시면 더 환상)
3)때에 따라서 볶음밥종류(여기선 그러대요.. 첨봤슴다.)를 같이 내도 좋지요.
4) 접시에 야채를 놓고 고기을 얹어 가루 체다치즈를 살짝 뿌려 줍니다
5) 전자렌지(또는 찜통에 살짝 찐)에 덥힌 또띠야, 그리고 살사소스와 사워크림을 준비한 ④과 같이 냅니다.
※ 살사소스는 껍질을 벗겨 잘게 다진 토마토, 다진 양파, 다진 피망, 레몬즙, 핫소스, 토마토케첩, 소금, 후추등등을 넣고 섞으면 되는데.. 아무리 잘 만들어도 파는것만 못하다지요..
걍 사다 쓰세요
|
| | ![고소한 새우마요네즈소스]() | 고소한 새우마요네즈소스 | 조회: 3329 | | | 기본 재료: 새우 15마리정도, 녹말가루, 달걀소스 재료: 마요네즈 3큰술 생크림 1큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙 1큰술, 식용유 만드는 법:1. 새우는 껍질을 벗긴후 등쪽으로... | | | [ 구사일생 | 2008-02-09 ] | | | |  | 쇠고기 고추 산적 | 조회: 3329 | | | 쇠고기 고추 산적 재료 ∥ 쇠고기(등심) 200g, 꽈리고추 20개, 꼬치 5개, 식용유 적당량쇠고기 밑간 ∥ 소금·후춧가루 약간씩조림장 ∥ 간장 3큰술, 고춧... | | | [ 로사 | 2008-02-09 ] | | | |  | 가지 쇠고기 조림 | 조회: 3333 | | | 가지 쇠고기 조림재료가지 3개, 다진 쇠고기 150g, 붉은 고추 1개, 꽃소금 1큰술, 식용유 적당량, 물 1컵쇠고기 밑간 간장 2½큰술, 다진 파 2큰술, 청주 1½큰... | | | [ 스텔라걸스 | 2008-02-06 ] | | | |  | 갈비떡찜, 녹두김치지짐이 | 조회: 3336 | | | 필요한 재료│쇠갈비 600g, 대파잎 2대 분량, 통후추 5알, 소금 약간, 가래떡(20cm 길이) 2개, 대추 5개, 황백지단(10×10cm) 1장씩, 잣 1큰술, 갈... | | | [ 스위트 | 2008-01-31 ] | | | | ![야외용으로 좋은 치킨화이타~]() | 야외용으로 좋은 치킨화이타~ | 조회: 3334 | | | 재료: 닭가슴살, 청홍피망, 양파, 또띠야, 화이트와인, 로즈마리, 화이타시즈닝(카레가루, 굴소스), 소금 후추만드는 법: 1) 닭가슴살은 화이트와인, 허브(로즈마리) 소금... | | | [ 블랙엔틱 | 2008-01-23 ] | | | | ![건강한 잎채소 메뉴 돼지고기 배추말이찜]() | 건강한 잎채소 메뉴 돼지고기 배추말이찜 | 조회: 3329 | | | 재료:배춧잎 12장, 다진 돼지고기 200g, 빵가루 2큰술, 달걀 ½개, 다진 생강·소금·후춧가루 약간씩찜 국물 : 다시마 국물 2컵, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 청... | | | [ 바이올린 | 2008-01-16 ] | | | |
|
|
나들이 요리
231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 
