손쉽게 따라하는 피크닉 푸드
글쓴이: 꼬마천사 | 날짜: 2008-03-23
조회: 3369
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA==&page=238&num=Fx1K&stype=&search=
밥 3단 케익
밥 2공기(식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 1큰술), 삶은 계란 1개(마요네즈 2큰술), 다진 오이 3큰술, 다진 당근 3큰술, 체다치즈 3장, 슬라이스햄 3장, 소금∙식용유 약간씩
| RECIPE |
1 잘게 다진 오이와 당근은 팬에 식용유를 약간 둘러 소금으로 밑간을 해 살짝만 볶아 준다. 삶은 달걀도 다진 후, 마요네즈를 넣어 버무려 준다. 슬라이스햄과 치즈는 밥모양을 만들어줄 원형틀로 동그랗게 찍어 놓는다.
2 고슬고슬하게 지은 밥에 배합초를 넣어 섞은 다음, 양 볼에 반씩 나눠 각각 볶은 오이와 당근을 넣어 섞어 준다.
4 원형틀을 조심스럽게 위로 꺼내어 주고 모양이 흐트러지지 않게 랩으로 싸놓는다.
새우튀김 롤샌드위치
중새우 8마리, 식빵 8장, 양상추 100g, 밀가루 반컵, 빵가루 1컵, 계란 1개, 식용유 적당량, 소금∙후추 약간, 허니 머스터드 소스(마요네즈 2큰술, 머스터드 소스 1큰술, 꿀 1작은술, 레몬즙 1작은술, 다진 생파슬리 1큰술)
| RECIPE |
1 새우는 껍질과 머리, 내장을 제거한 후 배쪽에 칼집을 주어 소금, 후추를 살짝 뿌려 밑간을한다. 밑간을 한 새우를 밀가루 → 계란 → 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀, 고온에서 바삭하게튀겨낸다.
2 허니 머스터드 소스는 위 분량의 재료를 넣어 골고루 섞어 준비해 주고, 양상치는 흐르는 물에 씻어 물기를 제거하여 준비해 둔다.
3 식빵은 가장자리를 잘라내고, 밀대로 얇게 민 후 양상추를 깔고 허니 머스터드 소스를 바른다음, 그 위에 튀긴 새우를 얹어 돌돌 말아 준다.
4 랩에 말아 사탕 모양으로 묶어 주면 모양도 동그랗게 만들어 지고 공기 접촉을 줄여 촉촉하게 먹을 수 있다.
소시지부침 조회: 3376 재료분홍 소시지 부침(달걀, 카레가루, 청홍고추, 소금 약간)신김치(들기름, 깨소금 약간)감자볶음(채 썬 양파, 소금, 후추 약간)단무지 무침(고춧가루, 설탕, 다진 파 마늘... [ 단풍잎 | 2008-04-05 ] 피크닉 푸트 조회: 3377 양배추 쌈밥 양배추잎 4장, 밥 1공기(참기름 1큰술, 소금 1작은술), 다진 소고기 100g(진간장 2큰술, 설탕 1큰술 소주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술,... [ 허브 | 2008-03-31 ] 최고의 밥도둑 요리 조회: 3372 ※ 모든 요리 분량은 2인분 기준입니다. ▷ 우엉 삼겹살말이 조림재료 ∥ 우엉 1개, 삼겹살(얇은 것) 6줄, 고기 밑간(청주 2큰술, 다진 생강 1작은술... [ 바이올린 | 2008-03-27 ] 손쉽게 따라하는 피크닉 푸드 조회: 3369 밥 3단 케익 밥 2공기(식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 1큰술), 삶은 계란 1개(마요네즈 2큰술), 다진 오이 3큰술, 다진 당근 3큰술, 체다치즈 3장, 슬라이스햄 3... [ 꼬마천사 | 2008-03-23 ] 다시마말이, 가지말이 튀김 조회: 3374 오징어무침을 넣은 다시마말이시판 쌈 다시마(8×4cm) 8장, 오징어 1마리, 굵은 파 흰 부분 1대, 부추 10줄기, 날치알 2큰술, 참기름 1큰술초고추장 고추장 2큰술,... [ 단풍잎 | 2008-03-18 ] 우무 콩국수 조회: 3373 우무 콩국수재료 ∥ 우무 1팩, 완두콩(통조림) 1큰술, 시판용 콩 국물 6컵조미료 ∥ 굵은 소금 약간| 준비하기 | 1 우무는 먹기 좋은 굵기로 길게 채 썰어 냉장실... [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2008-03-16 ]
나들이 요리
231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 
