테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 162203  
선생님 도시락싸기조회 151772  
아이들의 봄소풍 도시...조회 142229  
소풍가는 아이와 선생...조회 141766  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 130267  
이삭 토스트 만들기조회 130086  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 130025  
가을 단풍 나들이 도...조회 129570  
아들 수학여행 도시락...조회 122895  
도시락반찬 레시피조회 113737  

이전글 다음글 목록 

반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

글쓴이: 윈디  |  날짜: 2011-05-16 조회: 1998
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA==&num=Fh1PdA==   복사


반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

 

 

 

 

 

 

 


반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

 감자가 서로 붙지 않고 아삭아삭하게 감자볶는 방법

감자 1개, 청, 홍피망 1/2개

 

 

 

 

 

 

 

 


반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

 청, 홍피망도 채썰어 줍니다.

 

 

 

 

 

 



반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

 감자는 채썰어 물에 담구어 전분기를 빼 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 


반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

 감자는 흐르는 물에 감자전분기를 씻어 줍니다.

팬에 기름을 두르고 감자와 양파를 넣고 볶아 줍니다.

(재료 사진에는 양파가 없는데 제가 좋아하는 양파도 넣어 볶아 보았답니다.)

 

처음 감자를 볶으실때 너무 높은 온도에 감자를 넣게 되면 타 버립니다.

팬 가까이 손바닥을 되었을때 따뜻하다 싶을때 감자를 넣어 주세요.

그리고 나서 온도를 중불에 두시고 볶아 주세요.  

 

기름은 볶으면서 계속 넣으시면 느끼하고 맛이 없으니

처음 넣을때 넉넉하게 넣어 주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 


반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

 감자는 다 익혀지면 청, 홍피망을 넣고 살짝만 볶아 주시면 된답니다.

물론 소금간은 하셔야 되구요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

두부 장조림

두부 1/2모

 

 

 

 

 

 

 


반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

두부를 5등분으로 썰어 줍니다.

(제 두부는 손으로 직접 만든 두부를 사 온거라 울통불퉁합니다.

구멍도 많고, 크기가 다르니 참고해 주세요.)

두부의 물기를 키친타월로 닦아 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 


반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

팬에 기름을 붓고 앞, 뒤로 구워 줍니다.

졸깃졸깃하게 두부를 노릇노릇하게 구워 주세요.

다 구운 후 다시한번더 기름기를 닦아 줍니다.

 

 

  

 

 

 

 



반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

냄비에 간장 2큰술, 매실액 1큰술, 물엿 1/2큰술, 청주 1/2큰술, 고추기름 1/2큰술과 구운 두부를

넣고 조려 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 



반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

국물이 자작하게 남도록 조려 주시면 된답니다. 

 

 

 

 

 

 


 


반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

밥에 곁들여 먹을 샐러드와 계란스크램블

달걀 1개, 양상추 1장, 게맛살 2개

 

 

  

 

 


 


반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

맛살은 졸졸 뜯어 주시고, 양상추 폭 0.2cm로 썰어 줍니다.

 

 

 

 

 


 

 


반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

그릇에 달걀을 깨어 소금과 우유 2큰술을 넣고 저어 줍니다.

팬에 기름을 두르고 계란물을 넣은다음 저어 스크램블에그를 만들어 줍니다.

 

 

 

 

 

  

 


반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

도시락에 밥을 담아 줍니다.

 

 

 

 

 


 

 


반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

그 위에 스크램블에그를 올려 줍니다.

 

 

 

  

 


 


반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

그 위에 샐러드를 올려 주시면 완성된답니다.

 

도시락을 들고 가실때는 위의 샐러드는 따로 들고 가셔서 밥에 같이 곁들여 드셔요.

제 사진처럼 들고 가시면 물이 나와 밥이 질컹해진답니다.

정말로 맛나게 먹을 수 있답니다. ^^

 

  

 

 

 

 

 


반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

 

 

 

 

 

 

 

 


반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

 

 

 

 

 

 

 

 


반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

 

 

 

 

 

 

 

 


반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

 

 

 

 

 

 

 

 

 


반찬 겸 도시락반찬으로 좋은 도시락세트

여러분이 눌러 주시는 한표 한표는 제가 하고 싶은 요리 계속할 수 있는 날들을 만들어 준답니다.

부디 큰정성으로 다음 뷰버튼 꾸욱~~ 눌러 주세요.

소소한 일상이 미소짓는 추억으로 남겨지는 하루 되셨으면 합니다. 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
우거지 추어탕우거지 추어탕조회: 4
체온 상승 효과 만점우거지 추어탕재료미꾸라지 300g, 우거지 200g, 부추 30g, 청양고추 2개, 들깨가루 3큰술, 산초가루·참치액젓 1작은술씩, 굵은소금·된장·고...
[ 크티 | 2014-05-28 ]
토마토 비타민수프토마토 비타민수프조회: 2
영혼까지 따뜻하게 해줄 수프 한 그릇토마토 비타민수프재료토마토 4개, 토마토홀(시판용) 1캔, 무 100g, 셀러리 3대, 파프리카 2개, 양파 1개, 대파 2대, 마늘 5톨...
[ 바람 | 2014-05-28 ]
밤 대추 연근강정밤 대추 연근강정조회: 5527
몸의 온기 유지에 탁월밤 대추 연근강정재료밤·대추 10개씩, 연근 200g, 튀김가루·녹말가루 3큰술씩, 달걀흰자 1개 분량, 튀김기름 적당량, 매운 강정소스(청양고추 2...
[ 포시 | 2014-05-28 ]
생강진액차생강진액차조회: 3
냉한 기운을 다스려주는 차 한 잔생강진액차재료햇생강·황설탕 3kg씩, 올리고당 750g, 통계피 20g만들기1 햇생강은 껍질째 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.2 ①의 생강을 ...
[ 비올레트 | 2014-05-28 ]
부추탕부추탕조회: 3
제철 채소로 몸을 따뜻하게부추탕재료부추 150g, 새우젓 2큰술, 국간장·다진 마늘 1큰술씩, 대파(흰 부분) 1대, 국물(북어 대가리 2개, 대파 뿌리 3개, 마른 고추 ...
[ 편지 | 2014-05-28 ]
파 낙지찜파 낙지찜조회: 5
담백한 맛으로 원기충전파 낙지찜재료낙지 2마리, 대파 3대, 마른 고추 2개, 마늘 5톨, 생강 1쪽, 소금·밀가루 약간씩, 찜 양념장(국간장·청주·참기름·쌀가루 1큰...
[ 단풍잎 | 2014-05-28 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
사골 끓이는 법
술 빨리 깨는 방법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
맥주에 대한 지식
하루동안 열지 않기