양배추말이 저염식 다이어트도시락만들기
갑자기 싸늘해진 날씨로 울 이웃님들 감기는 걸리지 않았는지요?
일교차가 큰 날씨로 인해 독감 걸리지 않도록 모두 조심하세요!!
오늘 소개 할 요리는 푸드맘표 토마토소스 양배추말이 다이어트도시락만들기에요.
발사믹식초를 이용하여 염분을 최대한 줄이고 싱겁다는 느낌없이
아주 맛있게 먹을 수 있는 저염식 다이어트도시락이에요.
재료도 간단하고 만들기도 쉬워 도시락으로 들고 다니시면 살이 쏙쏙 빠질거에요^^
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▼먼저 보시기전에 일단 추천부터 해주시고 보세요^^
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재료는 단백질이 풍부한 닭가슴살과 두부를 이용했답니다
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양배추는 깨끗이 씻어 찜기에 물이 끓을 때 켜켜이
1장씩 깔고 2~3분 정도 쪄 줍니다.
쪄 낸 양배추는 그릇에 펼쳐 두어 한김 식혀 줍니다.
tip 너무 오래 찌면 물러서 맛이 없으므로 조심하세요
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닭가슴살과 두부는 커트기에 가볍게 갈아서 전분가루 1큰술, 소금, 후추, 파슬리가루, 생강가루를 약간
넣고 적당히 빚어 줍니다
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한입 크기로 만두처럼 빚은 닭가슴살과 두부에요
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자 이제 토마토소스를 만들텐데요.
양파와 토마토는 잘게 썰어 준비합니다
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프라이팬에 올리브유를 살짝 두르고 다진 양파, 다진 토마토, 다진 마늘 1큰술, 후추, 파슬리 약간
발사믹식초 1큰술을 넣어 볶다가
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양파가 익으면 케첩 2큰술을 넣고 살짝 볶아 줍니다
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빚어 둔 닭가슴살을 넣어 소스를 끼얹은 뒤 뚜껑을 덮고 10~15분 정도 익힙니다.
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가끔씩 소스를 뒤적여 주고 익으면 단단해집니다
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쪄 둔 양배추위에 올린 뒤 돌돌 말아 주시면 맛있는 양배추말이 완성이죠^^
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좋아하는 과일을 곁들여 도시락으로 만들어 주시면 되요~
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소금이 거의 안들어가도 싱겁다는 느낌없이 맛있게 드실 수 있는 영양만점 저염식 다이어트도시락이랍니다^^
이상으로 푸드맘의 쿡을 마쳐요~~
잠깐만요~
오늘의 요리는 두부 된장볶음이랍니다.
아래 사진을 클릭하시면 자세한 내용을 보실수있답니다..구경하고 가세요~
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