|
|
새우라이스버거 |
| 글쓴이: 햇살 | 날짜: 2011-05-17 |
조회: 5179 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=Fh1MdQ%3D%3D&page=5
|
| 새우라이스버거 |
|
|
| 밥으로 만들어 더 건강한 햄버거! 새우살이 톡톡 터져 정말 맛있습니다. |
| |
 |
|
| 480kcal | 50분 | 초보환영 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
[라이스버거] 찬밥 2공기, 계란노른자 1개, 빵가루 20g, 소금 약간, 후춧가루 약간, [새우패티] 새우살 100g, 양파 1/3개, 샐러리 1대, 빵가루 30g, 소금 약간, 후춧가루 약간 |
부재료 |
양상추 2장, 토마토 1/2개, 슬라이스치즈 2장, 오이피클 30g |
양 념 |
굴소스 1큰술, 물엿 1큰술, 우스터소스 1큰술, 물 1/2컵, 물녹말 1큰술 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 볼에 라이스버거 재료를 넣고 잘 치대어 직경 8cm, 두께 0.5cm 인 원형으로 4개 분량이 되도록 빚는다. |
|
| 2. 새우살, 양파, 샐러리는 곱게 다져 나머지 재료들과 섞어 잘 치대어 라이스버거와 같은 크기로 2장 빚어 패티를 준비한다. |
|
| 3. 라이스버거와 새우패티를 오븐팬에 놓고 180 ℃로 예열한 오븐에 12분간 굽는다. |
|
| 4. 분량의 양념 재료를 섞어 끓이다가 물녹말을 넣어 농도를 맞춘 후 불에서 내려 소스를 준비한다. |
|
| 5. 잘 구운 라이스버거 위에 준비한 소스를 바르고 양상추, 새우패티를 올린 후 다시 한번 소스를 바르고 오이피클, 슬라이스치즈, 슬라이스한 토마토를 올린 후 구운 라이스버거로 덮는다. | | | | |
| |  | 체리와 코코넛, 초콜릿 선데 | 조회: 1 | | | 체리와 코코넛, 초콜릿 선데●재료아이스크림 12스쿱, 코코넛가루 적당량●체리 시럽 설탕 ½컵(100g), 물 ¼컵(50㎖),체리 400g●초콜릿 퍼지 소스... | | | [ 민들레 | 2014-05-23 ] | | | |  | 버섯단호박샐러드 | 조회: 1 | | | 버섯단호박샐러드재료마른 표고버섯 2개, 미니 새송이버섯·느타리버섯 100g씩, 단호박 1/4개, 들기름 1큰술, 소금 적당량만들기1_마른 표고버섯은 뜨거운 물에 담가 불린 ... | | | [ 스위티 | 2014-05-23 ] | | | |  | 모둠콩스트링치즈샐러드 | 조회: 1 | | | 모둠콩스트링치즈샐러드재료스트링치즈 6개, 말린 모둠콩(완두콩, 울타리콩, 검은콩) 4큰술, 소금 1/3작은술, 올리브오일 2큰술, 다진 파슬리 1큰술, 후춧가루 약간만들기1_... | | | [ 쏘이 | 2014-05-23 ] | | | |  | 두부해초샐러드 | 조회: 1 | | | 두부해초샐러드재료톳 100g, 염장 다시마 30g, 양파 1/2개, 두부 1/2모, 소스(마른 청양고추 1개, 간장·물 2큰술씩, 식초·맛술 1큰술씩, 참기름 1/2큰술)... | | | [ 완두콩 | 2014-05-23 ] | | | |  | 뿌리채소율무샐러드 | 조회: 1 | | | 뿌리채소율무샐러드재료율무 1/2컵, 뿌리채소(우엉, 연근, 당근) 150g, 소금 1/3작은술, 식초 1큰술, 포도씨오일 2큰술, 물 적당량, 후춧가루 약간만들기1_율무는 미... | | | [ 가루 | 2014-05-23 ] | | | |  | 채소와 생선이 들어간 한식 도시락 | 조회: 1 | | | ◆ 채소와 생선이 들어간 한식 도시락불포화지방산이 풍부한 생선은 다이어트 중 즐겨 먹으면 좋은 식재료. 기름을 두른 팬보다 오븐에 구워 기름을 뺀 생선구이에 gi지수가 높... | | | [ 들바람 | 2014-05-20 ] | | | |
|
|
나들이 요리
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
