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모둠콩스트링치즈샐러드

글쓴이: 쏘이  |  날짜: 2014-05-23 조회: 1
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA==&page=5&num=FRFMeBQ=&stype=&search=   복사

모둠콩스트링치즈샐러드

재료

스트링치즈 6개, 말린 모둠콩(완두콩, 울타리콩, 검은콩) 4큰술, 소금 1/3작은술, 올리브오일 2큰술, 다진 파슬리 1큰술, 후춧가루 약간

만들기
1_하룻밤 불린 콩을 냄비에 넣고 콩이 잠길 정도로 물을 부은 뒤 15분 정도 삶아 건져 식힌다.

2_볼에 2cm 길이로 썬 스트링치즈를 넣고 ①의 콩, 소금, 후춧가루, 올리브오일, 다진 파슬리를 한데 넣어 골고루 섞는다.

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