|
|
여름철 대표 냉국 |
| 글쓴이: 물망초 | 날짜: 2014-04-05 |
조회: 5274 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FR9KchI%3D&page=4
|
▶ 여름철 대표 냉국
→오이미역냉국
필요한 재료: 오이 300g, 불린 미역 150g, 다진 마늘·식초·매실청·레몬즙·깨소금·참기름 1큰술씩, 조선간장 3큰술, 후춧가루 약간, 북어다시마국물 5컵, 풋고추 1개, 홍고추 ½개
이렇게 만드세요:
1 오이는 깨끗이 씻어 어슷하게 썬 뒤 채썬다.
2 불린 미역은 살짝 데쳐 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺀다.
3 볼에 ②의 미역과 오이를 넣고 다진 마늘, 매실청, 깨소금, 참기름, 조선간장, 후춧가루를 넣어 조물조물 무친다.
4 풋고추, 홍고추는 반 갈라 곱게 채썬다.
5 북어다시마국물에 식초를 넣은 후 차게 식힌다.
6 그릇에 양념한 오이와 미역을 넣고 채썬 고추를 얹은 후 ⑤의 북어다시마국물을 붓고 레몬즙을 뿌려 낸다.
|
| |  | 두말하면 잔소리, 두부 | 조회: 1 | | | 두부 강정 두부 1모, 소금 1/2작은술, 녹말가루 1컵, 검은깨 1큰술, 식용유 적당량, 간장 소스(간장 · 설탕 · 올리고당 · 물 2큰술씩, 다진 마늘 1큰술, 후... | | | [ 별님 | 2014-05-25 ] | | | |  | 멸치주먹밥 | 조회: 2 | | | 재료 찬밥 400g, 볶음멸치 적당량, 김치 적당량, 김 적당량, 당근 적당량, 참기름 적당량, 소금 적당량, 통깨 적당량 만드는 방법 1. 김은 비닐봉지에 넣고 손으로... | | | [ 쌈장소녀 | 2014-05-25 ] | | | |  | 사과 포도주스 조림 | 조회: 1 | | | 사과조림은 사과를 포도주스에 넣어 부드럽게 졸여 아이스크림과 즐기는 달콤한 후식이다. ⓒ식품의약품안전처 - 재료사과 60g, 포도주스 60g, 계피가루 2g, 아... | | | [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-05-23 ] | | | |  | 과일 요구르트 샐러드 | 조회: 1 | | | 과일 요구르트 샐러드는 아이들이 좋아하는 과일과 유구르트 드레싱을 함께 섞어 식욕을 볻돋아 주는 신선한 간식이다. ⓒ식품의약품안전처 - 재료멜론 30g, 사과 30g... | | | [ 완두콩 | 2014-05-23 ] | | | |  | 멜론스프 | 조회: 1 | | | 멜론스프는 입맛잃기 쉬운 더운 여름철에 기운을 복돋아 주는 시원하고 달콤한 간식이다. ⓒ식품의약품안전처 - 재료멜론 110g, 오렌지 30g, 레몬 5g, 탄산수 ... | | | [ 눈꽃 | 2014-05-23 ] | | | |  | 팝콘 버터스카치 선데 | 조회: 1 | | | 팝콘 버터스카치 선데●재료시판 팝콘 2컵, 바닐라 아이스크림 8스쿱●버터스카치 소스 브라운 슈거 컵(120g),캐러멜 시럽 ½컵(150g), 생크림 1컵,버터스카치... | | | [ 솜사탕 | 2014-05-23 ] | | | |
|
|
나들이 요리
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
