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오늘의 요리
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바지락버섯전 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBtPcw%3D%3D&page=857
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바지락하면 칼국수가 바로 생각날 정도로 시원하고 구수한 국물맛을 내주는
조개중의 하나이지요...
바지락 속살과 느타리버섯의 만남...
이것도 간단하면서도 맛있는 전이 완성이 됐어요...^^
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(재료)
느타리버섯 300g, 바지락 살 2/3컵, 부침가루, 물, 식용유
1. 느타리버섯을 끓는 물에 소금 약간 넣고 살짝 테쳐 적당한 크기로 찢어 주세요.
바지락 살도 물기를 빼고 넣어주고
부침가루와 물을 적당량 넣어 식용유 넉넉히 넣고
한 수저씩 반죽을 팬에 넣고 부쳐주세요...
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 오이통장과 | 조회: 4901 |
| 재 료 ♣ 풋어린 오이 6개, 소금 2큰술, 다진 소고기 50그램. 잣가루 1/2큰술.♣ 조림간장: 맑은 조선간장 1큰술, 맛술 1큰술. ♣ 소고기 양념; 간장 1... | ||
| [ 아델리 | 2007-11-12 ] | ||
| 콩비지 | 조회: 4720 | |
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| [ 스텔라걸스 | 2007-11-05 ] | ||
 | 주부들이 좋아하는 두부전골 | 조회: 4680 |
| ■재료: 두부 단단한것 반모, 소고기, 숙주나물, 느타리버섯, 표고버섯, 미나리, 양파, 녹말가루, 홍고추 1개 육수재료 : 무우 1/4개, 다시마 2~3장, 멸치 여러마... | ||
| [ 하레 | 2007-10-28 ] | ||
| 만두 레시피~ 케첩소스카레만두 | 조회: 5259 | |
| ● 케첩소스카레만두 필요한 재료│만두피 20장, 만두소(다진 돼지고기 600g, 양파 1개, 후춧가루 ½큰술, 청주 2큰술, 당면 200g, 숙주 300g, 소... | ||
| [ 까꿍 | 2007-10-27 ] | ||
 | 영양 듬뿍∼ 두부굴소스볶음 | 조회: 5262 |
| 준비할 재료두부 1모, 녹말가루 1큰술, 실파 3대, 건홍고추 1개, 굴소스 2큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 frac12;작은술, 소금... | ||
| [ 들바람 | 2007-10-14 ] | ||
 | 바삭바삭 부침개가 먹고 싶다면? | 조회: 4523 |
| step 1 _한 가지 재료로 만들기 → 고추 넣어 매콤한 맛 내기채소 한 가지로 부침개를 부칠 때는 고추를 부재료로 넣는다. 매콤한 맛과 함께 씹히는 질감이 있어 ... | ||
| [ 아이리스 | 2007-10-12 ] | ||
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