 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
메뉴 고민될땐 매콤.얼큰한 닭볶음탕 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FB1PeQ%3D%3D&page=13
|
||
즐거운 금요일이네요~~ 이제 오늘만 지나면 주말이에요..^^ 즐거운 마음으로 하루 시작합니다.
오늘의 요리는 매콤.얼큰한 묵은지 닭볶음탕이에요.. 반찬 없을때, 마땅히 할거 없을때 닭만 있어두 참 푸짐하게 잘먹을수 있어요~자 맛보실까요?
묵은지 닭볶음탕. 재료: 닭.묵은지.양파.당근.깻잎.파.청양고추 양념장:고추가루.고추장.간장.다진마늘.매실액 살짝 조리방법: 양념장에 묵은지와 닭.당근을 넣고 먼저 끓인다음 어느정도 익었을때 양파.파.고추깻잎을 넣고 푹 끓인다. *묵인지는 조금만~ 많이 넣으면 이게 닭볶음인지? 김치찌개인지 맛이 쫌 떨어져요.
완성입니다.국물도 매콤하면서 향긋한 깻잎향이 참 좋네요. 얼마전 지인이 유기농으로 직접 키운 사과를 보내주셔서 저렇게 잘씻어 껍질째 먹고 있는데 정말 달고 맛있네요. 일명 못난이 사과 조금씩 상처나고 못났지만 그런게 더 달고 맛있잖아요.^^
묵은지는 살짝 아쉬울 정도로 넣어야 해요. 넘 많이 넣으면 아까도 말했듯히 닭볶음맛보다 김치맛이 강하기 때문에 닭볶음같지 않아요~ㅎ
매일 뭘 먹나? 고민하는게 싫을때 딱 좋은 메뉴가 요거랍니다. 요즘 같이 쌀쌀해진 날씨에두 딱이구요. 오늘 요 닭볶음탕 어떠세요~~?^^ 그럼 오늘도 즐겁고 활기차게 ~~아자아자! |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 현미 크레이프 | 조회: 4 |
| 현미 크레이프현미로 전병을 만들어 팥소와 당근 소를 넣은 간식 ⓒ식품의약품안전처 재료현미가루 10g, 밀가루 20g, 우유 30g, 참기름적당량, [팥소] 소금적당량,... | ||
| [ koendi | 2014-05-04 ] | ||
 | 멸치 누룽지 과자 | 조회: 1 |
| 멸치 누룽지 과자멸치가 들어간 고칼슘 누룽지 과자 ⓒ식품의약품안전처 재료밥 70g, 잔멸치 20g, 통깨 5g, 설탕 5g 과정1. 잔멸치는 잡티를 제거하고 기름을... | ||
| [ 진달래 | 2014-05-04 ] | ||
 | 잡곡강정 | 조회: 1 |
| 잡곡강정여러가지 곡물들을 튀겨놓은 튀밥을 이용해 굳혀 만든 강정 ⓒ식품의약품안전처 재료검은콩튀밥 10g, 쌀튀밥 10g, 메닐튀밥 10g, 물엿 6g, 설탕 6g, 물... | ||
| [ 어린늑대 | 2014-05-04 ] | ||
 | 야채칩 | 조회: 1 |
| 야채칩오븐에서 구워내 섬유소, 타타민, 무기질을 듬뿍 지닌 야채칩 ⓒ식품의약품안전처 재료연근 20g, 고구마 20g, 감자 20g, 단호박 20g, 당근 20g, 소금... | ||
| [ 하얀건담 | 2014-05-04 ] | ||
 | 당근수삼정과 | 조회: 2 |
| 당근수삼정과당근수삼정과는 아이들이 좋아하기 힘든 수삼이나 당근을 달콤하게 만들어 빵이나 크레커 위에 얹어 즐길 수 있는 정과다. ⓒ식품의약품안전처 재료당근 50g, 수... | ||
| [ 파란구름 | 2014-05-04 ] | ||
 | 잣 호두 강정 | 조회: 2 |
| 잣 호두 강정잣 호두 강정은 잣, 호두를 대추와 함께 뭉쳐서 만든 영양 간식이다. ⓒ식품의약품안전처 재료잣 3g, 호두 3g, 대추 3g, 통깨 5g, 물엿 3g, 설... | ||
| [ 로사 | 2014-05-04 ] | ||
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
