 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달걀덮밥 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRFNeRQ%3D&page=9
|
||
| 입맛은 없는데 배는 고프고, 냉장고에 있는 재료라곤 달걀뿐... 이럴 땐 달걀 휘휘 저어 스크램블 만들고 따끈따끈 부드러운 녹말소스 곁들여 덮밥으로 즐겨보세요. 간단하지만 든든한 아침식사로 하루를 시작할 수 있답니다. 재료(1인분) 필수 재료 양파(½개), 달걀(2개), 소금(약간), 밥(1공기), 다시마물(⅔컵) *Tip. 물(1컵)에 다시마(1장=5×5cm)를 담가 10분 정도 우려 사용하세요. 선택 재료 애느타리버섯(1줌), 쪽파(1대) 양념 설탕(0.5)+맛술(1)+간장(2)+굴소스(1.5)+후춧가루(약간) 녹말물 녹말가루(1)+물(2)
1. 쪽파는 송송 썰고, 양파는 작게 썰고, 애느타리버섯은 먹기 좋게 뜯고, 달걀은 소금(약간) 넣어 풀고, *Tip. 버섯이 없으면 달걀과 양파만 사용해도 좋아요.
2. 달군 팬에 식용유(1)를 두르고 양파를 볶다가 애느타리버섯을 볶아 팬 한 쪽에 놓고,
3. 달걀물을 붓고 휘저어 스크램블에그를 만든 뒤 양파, 애느타리버섯과 섞어 따뜻한 밥 위에 얹고,
[설탕(0.5)+맛술(1)+간장(2)+굴소스(1.5)+후춧가루(약간) ] 녹말물을 넣어가며 저어 농도를 맞춘 뒤 달걀 덮밥 위에 붓고 쪽파를 뿌려 마무리. [녹말가루(1)+물(2)] |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4172 | 멸치강된장 | 안나 | 14-04-15 | 7379 |
| 4171 | 감자강된장 | 쏘이 | 14-04-15 | 6500 |
| 4170 | 두부해물강된장 | 포레스트 | 14-04-15 | 6210 |
| 4169 | 깡장 | 물방울 | 14-04-15 | 5601 |
| 4168 | 조갯살부추강된장 | 케이트 | 14-04-15 | 5449 |
| 4167 | 풍류식객 김명익의 토마토 장어 샤브샤브 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 14-04-15 | 5591 |
| 4166 | 프리홀 Frijol 만들기 | 크리스 | 14-04-11 | 5127 |
| 4165 | 비엔나소시지토마토소스스파게티 | 어린새싹 | 14-04-08 | 4899 |
| 4164 | 케첩토마토볶음밥 | 하얀세상 | 14-04-08 | 4870 |
| 4163 | 머스터드오징어튀김 | 초록샤인 | 14-04-08 | 4868 |
| 4162 | 머스터드마요웨지감자 | 진달래 | 14-04-08 | 4942 |
| 4161 | 고추장크림소스리조토 | 하늘 | 14-04-08 | 5486 |
| 4160 | 고추장멸치볶음오니기리 | 아픈마음 | 14-04-08 | 5126 |
| 4159 | 카레마요치킨커틀릿 | 스위트 | 14-04-08 | 5398 |
| 4158 | 카레크림조랭이떡볶이 | 하레 | 14-04-08 | 5801 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
