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순두부탕

■준비재료
대파(흰 부분) ½대, 콩나물 80g, 홍고추 ½개, 쑥갓 2줄기, 물 2컵, 다시마 1장, 순두부 1봉지, 국간장 4작은술

■만들기
1 대파는 어슷하게 썰고, 콩나물은 손질한다. 고추는 어슷하게 썰고, 쑥갓은 4cm 길이로 썬다.
2 물에 다시마와 대파, 콩나물을 넣고 전자레인지에서 10분간 돌린다.
3 콩나물이 익으면 순두부와 홍고추, 국간장을 넣고 3분간 돌린 뒤 쑥갓을 올린다.