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오므라이스 데코 아이디어 3 |
| 글쓴이: 아이 | 날짜: 2011-06-30 |
조회: 4723 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=TUAYJQ%3D%3D&num=GRtMdQ%3D%3D&page=6
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달걀옷 만들기
재료
달걀 3개, 청주·맛술 1큰술씩, 소금 1/4작은술, 후춧가루 약간, 버터 2큰술
만들기
①볼에 달걀, 청주, 맛술, 소금, 후춧가루를 넣고 고루 섞은 다음 체에 내린다.
②달군 팬에 버터를 두른 후 달걀물을 붓고 얇게 부친다.
Idea 1 돌돌 만 오므라이스
달걀옷 위에 볶음밥을 올린 후 김밥 말 때처럼 돌돌 말아준다.
Idea 2 오므라이스 봇짐
달걀옷을 만두피처럼 동그란 모양으로 만든 다음 볶음밥을 한 숟가락 분량으로 올리고, 달걀옷을 여며 삶은 미나리로 묶어준다.
Idea 3 주먹밥 스타일
볶음밥을 주먹밥처럼 하나씩 모양낸 다음 달걀옷을 덮어 보자기처럼 감싼다.
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