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토마토젤리

글쓴이: 레인  |  날짜: 2014-05-25 조회: 1
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg==&page=3&num=FRFNeBA=&stype=&search=   복사

토마토젤리 74kcal


재료


(4인분) 토마토 1개, 젤라틴 가루2큰술, 물 100mL, 설탕 5큰술

만들기
1 토마토는 깨끗이 씻은 뒤 믹서에 넣어 간다. 2 분량의 물에 젤라틴 가루를 넣어 불린 뒤 ①에 넣어 잘 섞는다. 3 ②를 냄비에 붓고 설탕
을 넣은 뒤 5~10분가량 약한불에 끓인다.

Info 토마토

토마토의 붉은색 색소성분인 라이코펜이 체내 활성산소를 억제해 피로회복에 도움을 준다. 피로해소에 효과적인 글루타민산과 비타민C도 풍부하다.

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