|
|
사과당근스프 |
| 글쓴이: 까꿍 | 날짜: 2011-05-30 |
조회: 10956 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fh9Pdg%3D%3D&page=3
|
- 사과는 껍질을 제거하고 얇게 썰어 놓는다.
- 양파는 얇게 썰어 놓는다.
- 팬에 버터를 두르고 당근을 볶다가 사과를 마저 볶는다.
- 재료가 충분히 익으면 밀가루를 넣어 볶는다.
- 육수를 넣어 채소가 충분히 익도록 익힌 다음 믹서로 곱게 갈아 체에 내린다.
- 냄비를 불에 올리고 우유와 생크림을 넣어 살짝 끓이면서 소금 후추로 간한다.
- 불에서 내려 버터 1큰술을 넣어 잘 풀어준 다음, 그릇에 담고 준비한 쿠르통을 얹는다.
<쿠르통>
- 샌드위치 빵을 주사위 모양으로 썰어 올리브 오일을 버무린다.
- 160도 오븐에 5~8분간 색깔을 내서 굽는다.
| |
| |  | 배춧잎으로 싼 버섯주머니탕 | 조회: 1 | | | 1 배춧잎으로 싼 버섯주머니탕 재료 여러 가지 버섯 100g, 배춧잎 10장, 두부 1/2모, 새우 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 맛국물(다시마 10×10cm 1... | | | [ 하레 | 2014-05-26 ] | | | |  | 아몬드 밀크 | 조회: 1 | | | 아몬드 밀크 212kcal재료(4인분) 아몬드 100g, 물 200ml, 우유 400ml만들기1 아몬드는 물에 8시간 불린 뒤 껍질을 깐다. 2 ①의 아몬드와 물, 우유를... | | | [ 물방울 | 2014-05-25 ] | | | |  | 토마토젤리 | 조회: 1 | | | 토마토젤리 74kcal재료(4인분) 토마토 1개, 젤라틴 가루2큰술, 물 100ml, 설탕 5큰술만들기1 토마토는 깨끗이 씻은 뒤 믹서에 넣어 간다. 2 분량의 물에 젤라틴 ... | | | [ 레인 | 2014-05-25 ] | | | |  | 홍삼마카롱 | 조회: 1 | | | 홍삼마카롱 154kcal재료(8개) 달걀흰자 50g, 설탕 30g, 홍삼 농축액 1/2작은술, 슈거파우더 80g, 아몬드 가루 55g 샌드용 가나슈 재료 초콜릿 70g, 생크... | | | [ 솜사탕 | 2014-05-25 ] | | | |  | 당근케이크 | 조회: 1 | | | 당근케이크 373kcal재료(8인분) 당근 180g, 호두 60g, 밀가루(박력분) 150g, 아몬드 가루 30g, 검색하기 href= http://search.daum.n... | | | [ 루베트 | 2014-05-25 ] | | | |  | 데친 오징어와 참외오렌지피클냉채 | 조회: 1 | | | ◆데친 오징어와 참외오렌지피클냉채야들야들하게 데친 오징어에 새콤달콤한 참외오렌지피클과 피클주스를 섞으면 따로 소스를 만들지 않고 간편하게 냉채를 완성할 수 있다. 싱그러운... | | | [ 초록나무 | 2014-05-23 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
