|
|
사과당근스프 |
| 글쓴이: 까꿍 | 날짜: 2011-05-30 |
조회: 9421 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fh9Pdg%3D%3D&page=257
|
- 사과는 껍질을 제거하고 얇게 썰어 놓는다.
- 양파는 얇게 썰어 놓는다.
- 팬에 버터를 두르고 당근을 볶다가 사과를 마저 볶는다.
- 재료가 충분히 익으면 밀가루를 넣어 볶는다.
- 육수를 넣어 채소가 충분히 익도록 익힌 다음 믹서로 곱게 갈아 체에 내린다.
- 냄비를 불에 올리고 우유와 생크림을 넣어 살짝 끓이면서 소금 후추로 간한다.
- 불에서 내려 버터 1큰술을 넣어 잘 풀어준 다음, 그릇에 담고 준비한 쿠르통을 얹는다.
<쿠르통>
- 샌드위치 빵을 주사위 모양으로 썰어 올리브 오일을 버무린다.
- 160도 오븐에 5~8분간 색깔을 내서 굽는다.
| |
| | ![영양만점~ 당근머핀]() | 영양만점~ 당근머핀 | 조회: 7650 | | | 재료: 중력분 1컵베이킹 파우더 2 작은술소다 ½ 작은술계피가루 ½ 작은술흑설탕 ½ 컵거품 낸 달걀 1개녹인 마가린 ¼ 컵채썬 당근 1 컵오트밀 1 컵만드는 법:1. ... | | | [ 아이리스 | 2007-08-16 ] | | | |  | 헬시드링크 | 조회: 7664 | | | ① 피를 맑게 해주는 돌나물드링크 돌나물·청경채 80g씩, 오렌지 2½개, 물 ½컵 1 _돌나물은 흐르는 물에 깨끗이 씻는다.2 _청경채는 씻어서 적당한 크기로 썬... | | | [ 꿈과희망 | 2007-08-14 ] | | | |  | 입안에서 살 살 녹는 무스 케이크 | 조회: 7740 | | | | 시트 만들기 재료ㅣ 달걀 노른자 80g(+설탕 70g), 달걀 흰자 130g, 설탕 55g(30g, 25g으로 각각 분리), 박력분 65g, 강력분 65g, 슈거 ... | | | [ 초록샤인 | 2007-08-11 ] | | | |  | 검은콩두유 | 조회: 8031 | | | 검은콩두유 ■ 준비할 재료 검은콩 ½컵, 두유 2컵, 꿀·소금 약간씩 ■ 만드는 법 1 검은콩은 하룻밤 정도 충분히 불려 삶는다. 덜 삶으면 비린 맛이... | | | [ 시계바늘 | 2007-08-07 ] | | | |  | 이탈리아식 감자뇨끼 | 조회: 390689 | | | 이탈리아식 감자뇨끼재료 감자 2개, 파마산 치즈가루 1/3컵, 밀가루 1/4컵, 양파 1/2개, 버터 1큰술, 우유 1컵, 생크림 1/2컵, 소금 2작은술, 다진 파슬리 1큰... | | | [ 진달래 | 2007-07-19 ] | | | |  | 귤편 | 조회: 124597 | | | 귤편 ■ 준비할 재료귤 600g, 물 3컵, 소금 약간, 황설탕 1½컵, 꿀 2큰술, 한천 10g ■ 만드는 법1 귤은 씻어서 껍질을 벗기고 적당한... | | | [ 슬픈세월 | 2007-07-18 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
251 252 253 254 255 256 257 
