|
|
무알콜 모히토 |
| 글쓴이: 파란눈물 | 날짜: 2014-03-06 |
조회: 6601 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxPcBU%3D&page=3
|
무알콜 모히토
레이첼 레이의 ‘모히-티’
쿠바의 칵테일 모히토는 야외에서 햇볕을 만끽하며 마시는 대표적인 캐주얼 음료다. 으깬 민트잎에 럼과 라임즙을 넣어 만드는데, 레이첼 레이는 럼을 홍차로 대신해 이국적인 무알코올 음료로 변신시켰다.
물 2⅓컵, 아이리시 티나 잉글리시 블랙퍼스트 티백 2개, 시럽 3큰술, 민트잎 3~4장, 라임(또는 레몬) 1개 
- 1. 물에 홍차를 우려낸 다음 충분히 식힌다.
- 2. 주둥이가 넓은 물병에 적당히 으깬 민트잎을 넣고 식힌 홍차, 라임즙(레몬즙), 시럽을 넣고 잘 젓는다. 낼 때는 민트잎은 거둬내고 줄기 하나 정도만 장식으로 넣는다.
|
| |  | 배춧잎으로 싼 버섯주머니탕 | 조회: 1 | | | 1 배춧잎으로 싼 버섯주머니탕 재료 여러 가지 버섯 100g, 배춧잎 10장, 두부 1/2모, 새우 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 맛국물(다시마 10×10cm 1... | | | [ 하레 | 2014-05-26 ] | | | |  | 아몬드 밀크 | 조회: 1 | | | 아몬드 밀크 212kcal재료(4인분) 아몬드 100g, 물 200ml, 우유 400ml만들기1 아몬드는 물에 8시간 불린 뒤 껍질을 깐다. 2 ①의 아몬드와 물, 우유를... | | | [ 물방울 | 2014-05-25 ] | | | |  | 토마토젤리 | 조회: 1 | | | 토마토젤리 74kcal재료(4인분) 토마토 1개, 젤라틴 가루2큰술, 물 100ml, 설탕 5큰술만들기1 토마토는 깨끗이 씻은 뒤 믹서에 넣어 간다. 2 분량의 물에 젤라틴 ... | | | [ 레인 | 2014-05-25 ] | | | |  | 홍삼마카롱 | 조회: 1 | | | 홍삼마카롱 154kcal재료(8개) 달걀흰자 50g, 설탕 30g, 홍삼 농축액 1/2작은술, 슈거파우더 80g, 아몬드 가루 55g 샌드용 가나슈 재료 초콜릿 70g, 생크... | | | [ 솜사탕 | 2014-05-25 ] | | | |  | 당근케이크 | 조회: 1 | | | 당근케이크 373kcal재료(8인분) 당근 180g, 호두 60g, 밀가루(박력분) 150g, 아몬드 가루 30g, 검색하기 href= http://search.daum.n... | | | [ 루베트 | 2014-05-25 ] | | | |  | 데친 오징어와 참외오렌지피클냉채 | 조회: 1 | | | ◆데친 오징어와 참외오렌지피클냉채야들야들하게 데친 오징어에 새콤달콤한 참외오렌지피클과 피클주스를 섞으면 따로 소스를 만들지 않고 간편하게 냉채를 완성할 수 있다. 싱그러운... | | | [ 초록나무 | 2014-05-23 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
