먹으면서 살빼는 건강 샐러드 5가지를 만들어 봤어요. 샐러드는 일단 만들기가 매우 쉽습니다
제철채소와 과일을 적절히 이용하고 드레싱에 버무리기만 하면 되거든요. 재료의 상태를 최대한 그대로 살려 영양소의 파괴를 최소화 시켰어요. 무궁무진하게 활용이 가능한 샐러드`~~ 매일 먹어도 질리지가 않아요.
1,사과밤샐러드(피부미용& 변비예방)
재료: 사과1개,건포도2큰술,밤5개 요구르트식초드레싱:수제요구르트3큰술,감식초,꿀, 레몬즙약간 ,소금약간
1, 사과는 껍질채 깨끗이 씻어 먹기 좋게 자른뒤 설탕물에 담가 갈변을 막는다. 2, 밤은 껍질을 벗셔 도톰하게 썰어 사과와 건포도를 합한다. 3, 분량의 재료들을 섞어 드레싱을 만든 뒤 손질한 모든 재료와 함께 접시에 담아낸다.
2,옥수수브로콜리샐러드(다이어트)
재료:유기농병옥수수3큰술, 브로콜리 1개,달걀1개 요구르트드레싱:유기농생크림요구르트1개,감식초,소금약간
1, 달걀은 삶아서 4등분 2, 브로콜리는 끓는물에 소금약간 넣고 파랗게 데친다. 3,옥수수는 물기를 빼고 4,, 분량의 재료들을 섞어 드레싱을 만들어서 준비한 재료를 살살 버무린다.
3,닭가슴살옥수수샐러드(다이어트) 재료: 닭가슴살2조각,유기농통조림옥수수2큰술,청홍파프리카약간 올리브유드레싱:올리브유2큰술, 레몬즙약간,
1,달가슴살은 밑간하여 닥터쉐프팬에서 노릇하게 구워 먹기 좋게 자른다. 2, 옥수수는 물기를 빼고, 청홍 파프리카는 송송썬다. 3, 분량의 재료를 섞어 드레싱을 만들고 모든 재료를 함께 버무려낸다.
4,바나나요구르트샐러드(변비 예방) 재료:바나나2개,그린키위, 골드키위1/2개씩, 요구르트레몬드레싱:수제요구르트1컵,다진바질, 꿀,레몬즙1큰술
1, 바나나와 키위는 먹기 좋게 자른다., 2, 분량의 재료들을 섞어 드레싱을 만든다 3, 재료를 버무려 그릇에 고르게 담아낸다.
5,고추오이샐러드(다이어트)
재료:오이1개, 청홍고추1/2개씩,닭가슴살1조각 드레싱: 유기농요구르트5큰술,레몬즙1큰술
1,오이는 소금으로 문질러 씻은 후 껍질채 동글동글 썬다. 2,닭살은 밑간하여 닥터쉐프팬에서 10분 굽고 잘게 찟는다. 3,레몬즙과 요구르트를 섞어 드레싱을 만든다. 5, 그릇에 예쁘게 담는다.
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