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[W호텔] 키친의 '버블리 썬데이' 주말 브런치 부페

글쓴이: 물방울  |  날짜: 2010-04-28 조회: 26965
http://cook.pruna.com/view.php?category=REgKL1Yq&num=EhpMcxM=   복사

오랜만에 W호텔 키친(Kitchen)에서

일요일에만 운영하는 브런치 부페

예전에 왔을때 꽤 괜찮았던 기억이나서

일요일 오후 급방문 한 키친

예약을 안했더니 겨우 한자리 있어서 다행;

 

"버블리 썬데이" (Bubbly Sunday)

 

 


[W호텔] 키친의

천장이 높아 탁트인 느낌

한강이 내려다보이는 전망

 


[W호텔] 키친의

즉석요리 코너의 오픈키친

 


[W호텔] 키친의

샐러드와 에피타이져

 


[W호텔] 키친의

파크하얏트의 코너스톤보다 종류가 다양하다

신선해 보이는 음식들

 


[W호텔] 키친의

 


[W호텔] 키친의

햄과 치즈들

 


[W호텔] 키친의

러블리한 킹크랩과 대하

 


[W호텔] 키친의

디저트섹션

콸콸콸 흐르는 초코퐁듀도 있고~

여러종류의 맛있어 보이는 달다구리들 +.+

 


[W호텔] 키친의

세팅

 


[W호텔] 키친의

자몽쥬스

샴페인 부페를 선택

뵈브 끌리꼬 (Veuve Clicquot Brut)샴페인이 무제한

 


[W호텔] 키친의

첫번째 접시

사랑스런 아보카도, 킹크랩 등

 


[W호텔] 키친의

역시나 치즈, 햄, 벌써부터 달다구리도;

 


[W호텔] 키친의

아름다운 게살

 

 

샐러드 부페를 먹는 동안 따뜻한 음식들을 하나씩 코스처럼 자리로 가져다 준다

그리고 스테이크와 생선, 해산물은 냉장고에서 직접 골라 주문하면

요리에서 자리로 가져다 주는 시스템

 

 


[W호텔] 키친의

바닷가재 비스크, 크림프라제

 


[W호텔] 키친의

첫번째 고기와 생선류

등심, 양고기, 소세지, 농어(?)

 


[W호텔] 키친의

LA갈비, 안심, 새우

 


[W호텔] 키친의

계속 리필~

 


[W호텔] 키친의

푸아그라 버섯 또뗄리니

만두스러운 모양과 맛

 


[W호텔] 키친의

감자옹심이 부로스

모양은 그럴듯 하나 밍밍한 맛이 이건 별루;

 


[W호텔] 키친의

프로슈토로싼 바라문디

바라문디는 원래 좀 좋아하는 생선이라

맛있게~

 


[W호텔] 키친의

굴튀김

특별할건 없는;

 


[W호텔] 키친의

즉석와플을 만들어 주는데

이거 대박!!

바삭쫀득한 와플도 맛있고, 그위에 올려진 생크림 최고

이미 많이 먹은지라 배부른 상태

이걸 왜 이제야 봤다 허벅지를 찌르게 만들었던

 


[W호텔] 키친의

아무리 배가 불러도 디저트도 코스처럼;

하나씩 다 맛보기

 


[W호텔] 키친의

몇몇은 정말 맛있고, 몇몇은 별로

역시나 초코디저트가 우세했던

정말 배가 찢어질 정도로 많이 먹었던

 

한동안 파크하얏트 코너스톤의 브런치부페를 더 많이 갔는데

물론 장단점이 있지만

대체적으로 W호텔 키친의 버블리썬데이가

음식의 퀄리티나, 종류나 더 나은 듯

 

가격은 샴페인 포함 10만 5천원, 불포함 8만원에 텐텐이 붙는다!

 

위치: 광장동 워커힐 W호텔 1층

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