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바나나가 인기 좋은 이유?

글쓴이: 장미  |  날짜: 2008-11-22 조회: 23557
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs=&page=1&num=EhhPeRU=&stype=&search=   복사

●푸르스름한 바나나는 변비 해소

 

일본 신슈 대학의 호소노 아키요시 교수에 의하면, 미숙한 상태의 바나나는, 난소화성 전분이 풍부해. 소화 효소에 분해 되기 어렵기 때문에, 소장에서는 흡수되지 않고 대장에서는 유산균등의 먹이가 된다고 합니다. 요구르트나 벌꿀등 함께 먹으면 변비, 대장의 개선 효과도 있다고 합니다.

 

●익은 바나나는 혈류의 개선에

 

 

일본 식품 종합 연구소에 의하면, 바나나를 먹기 전과 후는, 혈류가 다르다고 합니다. 나트륨이 과잉이 되면, 혈류는 나빠집니다만, 익은 바나나는 칼륨·마그네슘이 풍부하고, 여분의 나트륨을 배출해서, 혈액 개선이 있다고 말할 수 있습니다.

 

●설탕 스포트가 많은 바나나는 면역력을 높힌다.

 

 

암의 연구에 선발적인 미국에서는 영양 보강 식품 (암의 예방 효과가 높은 식품)의 속에, 바나나는 들어가 있지 않지만. 바나나가 면역력을 높여, 악성 종양, 암 세포를 억제한다고 하는 연구가 일본 테이쿄 대학 약학부 약학 박사 야마자키 마사토시 교수의 보고 입니다.

 

야마자키 교수의 실험의 결과, 선명한 황색을 하고 있는 숙성 4 일째에는, 면역 효과가 일단 감소합니다만 검은 반점이 증가한 10 일째에, 그 효과는 피크로. 흑의 반점이 약간 생기면 면역 증강 효과의 차이는, 무려 8 배나 됩니다!

 

바나나에 어떤 효과를 기대하는지에 따라서, 숙성도로 판별하는 것이 포인트, 바나나란, 건강과 깊은 음식

있어 바나나를 통한 질병예방도 가능해질 것이다.

 

 

 

 

일본에 이어 우리나라에서도 인기를 끌었던 바나나 다이어트! 바나나는 많이 먹으면 단순히 살찌는 과일로 알려져 있는 데요. 바나나를 활용한 다이어트 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
 
바나나 다이어트의 장점
 
   바나나는 탄수화물이 25%들어 있고 비타민 A와 C가 풍부하고 각 종 미네랄이 많이 함유되어 있습니다.
   특히 바나나에 포함된 무기질 중에 칼륨은 근육의 긴장력을 유지시켜 단단한 몸을 만들어 줍니다.
   또한 바나나에는 식물섬유가 풍부해 다이어트로 생기는 변비에도 효과가 좋습니다.
   달고 맛있는 바나나는 다이어트로 인해 음식을 조절하는 과정에서 생기는 스트레스를 풀어줍니다.
   100g당 92kcal의 열량을 갖고 있기 때문에 식사대용으로도 좋고 포만감을 느낄수 있어 좋은 식품입니다.
 
바나나 다이어트의 방법
 
   선식전문점이나 백화점에서 파는 바나나 가루를 활용합니다.
   먼저 아침에 일어나 식사를 하기 30~40분전 흰우유 한 잔에 바나나 1큰술, 감식초 1큰술을 넣어 마십니다.
   식사는 채식과 두부를 활용하여 반찬을 골고루 먹고 밥은 평소의 1/2 공기를 먹습니다.
   점심, 저녁도 아침식사와 같이 바나나가루를 우유에 타서 마신 후 식사를 평소의 반만 먹습니다.
   바나나가루를 탄 우유를 마시면 포만감으로 인해 식사량이 줄어들게 되며 공복시에는 물을 자주 마셔 줍니다.
   바나나가루를 사용할 경우 장기간에 꾸준히 섭취함으로 해서 감량을 하도록 합니다.
 
이런 점은 주의하세요.
 
   바나나가 좋은 영양소를 가지고 있더라도 한가지 식품만 계속 섭취하는 경우 영양의 불균형을 초래할 수 있습니다. 식사할때 콩등의 식물성단백질과 야채를 골고루 섭취합니다.
   바나나 가루가 아닌 생바나나를 활용하여 다이어트를 할 경우 2~3일 단기간만 하도록 합니다.
   유행하는 바나나 다이어트 방법과 주의해야 할 점들에 대해 알아보는 기회로 생각하시고, 운동과 함께 균형된 식습관을 유지하면서 다이어트를 실시하는 것이 중요합니다. 유행하는 다이어트로 살을 빼려다가 건강을 잃게 되는 경우도 있으므로 주의하세요

 


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