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단호박견과버무리

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2013-10-22 조회: 2779
http://cook.pruna.com/view.php?category=QkYTLUwwVTtNIxs%3D&num=FRhMeRE%3D&page=20   복사
단호박견과버무리

* 단호박 40g, 분유물 1큰술, 호박씨·호두·아몬드 슬라이스 약간씩, 꿀 적당량

1 단호박은 과육만 김 오른 찜통에 넣고 7~8분간 쪄낸 뒤 곱게 으깬다.

2 호박씨와 호두, 아몬드 슬라이스는 마른 팬에 노릇하게 볶아 굵직하게 다진다.

3 ①의 단호박과 견과류, 분유물, 꿀을 고루 섞는다.

 

tip
으깬 단호박에 분유물을 넉넉히 넣고 퓌레를 만들어 먹여도 좋다.

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