유용한 요리상식

집에서 간단히 만드는 찹스테이크

스테이크를 내면 다른 반찬이 없어도 든든하게 한 끼를 해결할 수 있다. 아이들 저녁으로 준비한다면, 고기를 구워 적당한 크기로 자른 뒤 파프리카, 양파 등의 야채를 굴소스에 볶아서 함께 낼 것. 밥 위에 고기를 올린 뒤 야채를 곁들여서 스테이크처럼 폼 나게 차리는 것이 포인트.