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방아잎샐러드

글쓴이: 쏘이  |  날짜: 2014-05-14 조회: 1
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA==&page=10&num=FR5GeRU=&stype=&search=   복사


방아잎샐러드
방아잎샐러드

코리아 민트, 방아잎 샐러드

특이한 향의 방아잎을 넣은 샐러드. 소화를 돕고 나른함을 없애준다

  • 난이도
  • 열량 130kcal
  • 가격대 5000원 이하
  • 조리시간20분


방아잎샐러드

방아잎 20g ,토마토·레몬 1개씩, 에멘탈치즈 등 좋아하는 치즈 30~40g, 요구르트 드레싱(플레인 요구르트 1컵, 꿀·레몬즙·설탕 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩)



방아잎샐러드
  • 1. 방아잎은 연한 잎 쪽으로만 추려서 깨끗하게 손질해둔다.
  • 2. 토마토와 치즈는 먹기 좋은 크기로 썬다.
  • 3. 레몬은 드레싱에 들어갈 즙을 짜주고, 남은 부분은 편으로 잘라 모양을 내준다.
  • 4. 분량의 재료를 모두 섞어 요구르트 드레싱을 만들어준다.
  • 5. 접시에 토마토, 치즈, 레몬을 겹치도록 담고 방아잎을 올려준 다음 드레싱을 곁들여 내놓는다.

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