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   방아잎샐러드
 코리아 민트, 방아잎 샐러드 
 특이한 향의 방아잎을 넣은 샐러드. 소화를 돕고 나른함을 없애준다   방아잎 20g ,토마토·레몬 1개씩, 에멘탈치즈 등 좋아하는 치즈 30~40g, 요구르트 드레싱(플레인 요구르트 1컵, 꿀·레몬즙·설탕 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩)  
1. 방아잎은 연한 잎 쪽으로만 추려서 깨끗하게 손질해둔다. 
2. 토마토와 치즈는 먹기 좋은 크기로 썬다. 
3. 레몬은 드레싱에 들어갈 즙을 짜주고, 남은 부분은 편으로 잘라 모양을 내준다. 
4. 분량의 재료를 모두 섞어 요구르트 드레싱을 만들어준다. 
5. 접시에 토마토, 치즈, 레몬을 겹치도록 담고 방아잎을 올려준 다음 드레싱을 곁들여 내놓는다. 
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