|
|
허브소스 닭 안심스테이크 |
| 글쓴이: ★…행복한 ㉻루 | 날짜: 2013-07-05 |
조회: 4846 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBxOchQ%3D&page=10
|
허브소스 닭 안심스테이크
재료
닭 안심 5쪽, 새송이버섯 1개, 애호박·가지 1/5개씩, 로즈메리 3줄기, 빵가루 4큰술, 바질·민트 한 줌씩, 다진 마늘 1큰술, 마요네즈 3큰술
만들기
1 바질과 민트는 잎만 떼어 커터에 갈아서 준비한다.
2 ①의 허브에 다진 마늘, 마요네즈를 넣고 섞어 허브소스를 만든다.
3 닭 안심에 ②의 허브소스를 바르고 빵가루를 뿌려 180℃로 예열한 오븐에 색이 노릇해질 때까지 익힌다.
4 새송이버섯은 모양을 살려 0.8cm 두께로 썰고 애호박과 가지도 0.8cm 두께로 어슷썬다.
5 그릴 팬에 새송이버섯과 애호박, 가지를 올려 노릇하게 굽고 로즈메리도 살짝 굽는다.
6 접시에 ③의 닭 안심을 담고 ⑤의 채소와 로즈메리로 장식한다.
|
| |  | 다크 초콜릿 두부 크림 케이크 | 조회: 1 | | | 다크 초콜릿 두부 크림 케이크케이크 시트(중력분 150g, 코코아 파우더 35g, 베이킹파우더 1작은술, 소금 1/8작은술, 유기농 황설탕 140g, 카놀라오일 50g, 두유... | | | [ 맑음 | 2014-05-16 ] | | | |  | 당근 케이크 | 조회: 1 | | | 당근 케이크 박력분 80g, 통밀가루 25g, 아몬드가루 20g, 베이킹파우더 1작은술, 시나몬가루 1/4작은술, 소금 1/8작은술, 유기농 황설탕 55g, 카놀라오일 35g... | | | [ 된장소녀 | 2014-05-16 ] | | | |  | 김치 크림스파게티 | 조회: 1 | | | 김치 크림스파게티 묵은 김치 크림스파게티 버섯과 미나리를 넣어 담백하게 즐기는 김치 크림 스파게티 난이도 상 열량 560kcal 가격대 1만원 이하 조리시간30분... | | | [ 포시 | 2014-05-14 ] | | | |  | 방아잎샐러드 | 조회: 1 | | | 방아잎샐러드 코리아 민트, 방아잎 샐러드 특이한 향의 방아잎을 넣은 샐러드. 소화를 돕고 나른함을 없애준다 난이도 하 열량 130kcal 가격대 5000원 이하 ... | | | [ 쏘이 | 2014-05-14 ] | | | |  | 쑥버무리 | 조회: 1 | | | 쑥버무리 봄향기가 가득한 쑥버무리 한국식 브런치로도 손색이 없는 쑥버무리 난이도 상 열량 100kcal 가격대 5000원 이하 조리시간30분 멥쌀가루 2... | | | [ 비올레트 | 2014-05-14 ] | | | |  | 깻잎순비빔국수 | 조회: 2 | | | 깻잎순비빔국수 고소한 깻잎순비빔국수 깻잎의 향과 간장으로 무친 면이 잘 어우러진 고소한 비빔국수 난이도 하 열량 350kcal 가격대 5000원 이하 조리시간2... | | | [ 청아 | 2014-05-14 ] | | | |
|
|
요리 베스트
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
