|
|
양파올리브유 호두볶음 |
| 글쓴이: 진달래 | 날짜: 2012-12-07 |
조회: 7989 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIcxA%3D&page=9
|
양파올리브유 호두볶음
재료
양파 1개, 호두 10개, 송송 썬 실파·올리브유 2큰술씩, 채썬 마늘 1큰술, 굴소스·다진 파 1큰술씩, 들기름 1작은술, 소금 약간
만들기
1 양파는 껍질을 벗기고 2×2cm 크기로 썬 뒤 찬물에 헹궈 건져 물기를 뺀다. 2 호두는 껍질을 벗기고 미지근한 물에 담가 속껍질까지 벗긴다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 채썬 마늘을 향이 나도록 볶은 뒤 양파를 넣어 볶는다. 양파가 익으면 ②의 호두와 굴소스, 들기름을 넣어 볶은 뒤 소금으로 간하고 실파를 뿌려 낸다.
Tip 양파에는 칼슘과 철분이 많은데 칼슘은 신경의 진정 작용이 있고 지구력을 길러주는 중요한 무기질이다.
|
| |  | 제철 채소가 듬뿍 돼지고기채소덮밥 | 조회: 2 | | | 제철 채소가 듬뿍 돼지고기채소덮밥재료(2인분) 돼지고기(목등심) 400g, 돼지고기 양념[고추장·간장·물엿(혹은 설탕 1큰술)·다진 파 2큰술씩, 다진 마늘·고춧가루 ... | | | [ 레인 | 2014-05-19 ] | | | |  | 최고의 보양식 닭백숙 _ 영화 ‘마더’... | 조회: 2 | | | 최고의 보양식 닭백숙 _ 영화 ‘마더’ 중에서 도진 모_ “어거 먹어. 원래 경찰서에 들어갔다 오면 몸보신부터 하는 거야.”도진_ “아이씨, 내가 알아서 먹... | | | [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-05-19 ] | | | |  | 인생과 비슷한 모습의 토란탕 _ 이현수 소설... | 조회: 1 | | | 인생과 비슷한 모습의 토란탕 _ 이현수 소설『토란』중에서 “쌀뜨물에 가라앉은 토란의 외양만 보고 만만히 다뤘다가는 큰코다치기 십상이다. 토란 뿌리는 먼저 면장갑을 ... | | | [ 시계바늘 | 2014-05-19 ] | | | |  | 우유 카스텔라와 설탕 뿌린 토마토 간식_ 영화... | 조회: 1 | | | 우유 카스텔라와 설탕 뿌린 토마토 간식_ 영화 ‘국가대표’ 중에서 진행자_ “어렸을 때 기억이나 어머니에 대한 추억이 있으시면 말씀해 주세요.”차헌태_ “하... | | | [ 헤르시 | 2014-05-19 ] | | | |  | 블루베리 두부 크림 케이크 | 조회: 1 | | | 블루베리 두부 크림 케이크케이크 시트(중력분 100g, 아몬드가루 30g, 베이킹파우더 1과1/2작은술, 유기농 황설탕 80g, 카놀라오일 35g, 두유 ... | | | [ 츠유 | 2014-05-16 ] | | | |  | 딸기 무스 케이크 | 조회: 1 | | | 딸기 무스 케이크케이크 시트(박력분 50g, 아몬드가루10g, 베이킹파우더 1/2작은술, 유기농 황설탕 30g, 카놀라오일 20g, 두유 45g), 딸기 무스 495g(하단 ... | | | [ 윈디 | 2014-05-16 ] | | | |
|
|
요리 베스트
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
