|
|
참치주먹밥구이 |
글쓴이: 백설공주 | 날짜: 2008-11-13 |
조회: 26567 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=GR9O&page=246
|
|
준비할 재료 참치 통조림 ½통, 잡곡밥 2공기, 깨소금·검은깨 1작은술씩, 올리브오일 약간, 데리야키소스(간장 4큰술, 맛술 4큰술, 건홍고추 1개, 물 4큰술, 통후추 4알, 물엿 1큰술, 설탕 1작은술, 마늘 3쪽, 양파 ¼개), 식용유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩
|
만드는 방법
① 참치는 기름을 뺀 뒤 소금과 후춧가루로 밑간을 한다.
② 잡곡밥에 깨소금과 소금, 검은깨, 올리브오일을 넣고 고루 섞은 후 한 줌씩 떼어내 참치를 넣고 둥글납작하 게 만든다.
③ 냄비에 분량의 데리야키소스 재료를 넣고 양이 반으로 될 때까지 졸인 후 체에 밭쳐 소스만 따라낸다.
④ 주먹밥에 데리야키소스를 고루 바르고 식용유 두른 팬 에 올려 앞뒤로 굽다가 남은 소스를 바른다.
| |
| | | 샐러드 | 조회: 6396 | | 재료: 온갖 야채들(양상추, 치커리, 쌈재료중 일부 사실은 이름모름 , 무순이, 브로콜리, 당근 오이, 키위) 드레싱(땅콩, 옥수수캔, 파인애플 통조림,... | | [ 베베 | 2007-08-17 ] | | | | | 깨쿠키 | 조회: 6109 | | 준비할 재료버터 80g, 달걀 노른자 1개 분량, 설탕 60g, 박력분 150g, 베이킹파우더 ¼작은술, 소금 약간, 검은깨 6큰술, 만드는 방법① 박력분과 베이... | | [ koendi | 2007-08-05 ] | | | | | 열무 속대 산적 | 조회: 6207 | | 준비할 재료데친 열무 100g, 얇게 썬 쇠고기 150g, 대파 2뿌리, 꺠소금·참기름·식용유 적당량, 고기 양념(간장 1 1/3큰술, 설탕 1큰술, 청주 1... | | [ 된장소녀 | 2007-08-02 ] | | | | | 도라지오이생채 | 조회: 94727 | | 도라지오이생채 준비할 재료도라지 400g, 소금 3작은술, 고춧가루 4큰술, 오이 2개, 양념장(식초 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 다진 마늘 2작은술, 다... | | [ 벤자민 | 2007-07-28 ] | | | | | 누룽지튀김 | 조회: 68029 | | 누룽지튀김 ■ 준비할 재료누룽지 10개, 튀김기름 적당량, 시럽(황설탕 10큰술, 식용유 2큰술), 콩가루·황설탕 약간씩 ■ 만드는 법1 시중에서 파... | | [ 하레 | 2007-07-21 ] | | | | | 매운 오삼 불고기 | 조회: 101841 | | 오삼불고기 만드는 법재료오징어 1마리돼지 불고기 1근(항정살이나 목살, 삼겹살)양파 1개대파 2뿌리그 밖의 준비 가능한 야채(한 입 크기로 썰어서)올리브 기름 1-2큰술양념장... | | [ 바람 | 2007-07-17 ] | | | |
|
|