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나들이 요리
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나들이 간식으로 만점!! 꽃깁밥.야채모듬 튀김.스파게티샐러드 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=GBlO&page=211
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  여러가지 김밥 만들기 재료와 방법을 소개합니다.  치즈.우엉.단무지.당근.오이.햄.맛살을 썰어 올리브유를 조금 두른 후라이팬이 달구어 지면 위의 것들을 올려 물기를 제거하며 살짝만 봅틸? (치즈만 제외).  쇠고기에 다진파.마늘.간장.설탕.깨소금.참기름.후추 넣어 양념해 둔 후 간이 베이면 달구어진 팬에 볶아요.  끓는 소금물에 시금치를 살짝 데친후 찬물로 헹구어 물기를 꼭짜요. 참기름.소금.깨소금을 넣어 버무려 주세염.  고슬고슬하게 지어진 밥을 달구어진 팬에 넣어 소금조금.참기름 조금 넣어 살짝 볶아 주세요.  구은 김을 반으로 자른 후에 양쪽면을 조금 남겨 놓고 하나씩 야채를 올려 김발로 말아요.  이렇게 여러 야채들을 한개씩 반으로 자른 김으로 말아 놓아요.  돌돌 원통 모양으로 말지 말고 김 여유 공간 끝부분만 눌러줍니다. 꽃잎 모양으로 ..... 밥과 야채가 많으면 어렵겠죠 조금만 넣어서 김 양쪽 여유분을 많이 주시면 좋아요.  맨 밑에 한장의 구운김에 살짝 볶은 밥을 얻어 놓고 그위에 꼬마 김밥들을 올려 함께 돌돌 말아요. 원통 모양으로. 주의: 꼬마 김밥은 세개 정도만 색상 맞추어서 올려주세요 그렇지 않음 김밥이 넘 커져 버리니까요.  그럼 이렇게 꽃 모양이 됩니다. 야채를 더 많이 넣고 ...더 잘게 다질수록.... 색상이 뚜렷한 꽃 모양이 되겠죠. 색상이 골고루 하시면 더 이뻐요. 치즈는 녹아 버렸네염....^^  꽃 모양의 김밥 완성.     ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~  쇠고기만 넣으면 고기 냄새가 날수 있어요. 그래서 깻잎을 얹어 보았어요. 그랬더니 향이 좋더라구요.  구은 김 한장 위에 살짝 볶은 밥을 올려 놓고 깻잎을 얹어요. 그리고 야채 볶아 놓은것들 올리구요. 돌돌 말아 주세요 원통 모양이 되도록  그럼 이렇게 깻잎 김밥이 되어요.  향기나는 김밥  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~  구운 김위에 볶은 밥을 올려 놓고 그 위에 야채만 올려서 돌돌 말아주세요.  그럼 이렇게 야채 김밥이 되겠죠. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~  소금을 조금 넣어 끓인 물에 스파게티 삶아요.  물기를 빼고 올리브유를 서너방울 떨어 뜨려 버무려 주세요 그래요 달라 붙지 않고 윤기도 나고 맛있어요. 면발은 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.  래디쉬도 손질해서 잘라 주세요. 대형 마트가면 있어요.  양상추는 찬물에 씻어 물기를 제거한 후 손으로 뜯어 넣어요. 스파게티 면발이랑 래디쉬도 잘라 넣고 소금 약간. 설탕 약간. 마요네즈로 버무려 주세요.  옥수수 캔이 있음 조금 넣어 주면 더욱더 맛있겠죠. 이렇게 해서 스파게티 샐러드가 완성된것입니다. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~``  옥수수알.당근.호박.감자.깻잎.풋고추 등을 함께 넣어요. 야채는 채를 썰고 옥수수 알은 물기 제거한 후에. 감자는 썰어 찬물에 담갔다가 물기를 제거한 후에 사용하세요. 튀김 가루에 달걀 흰자 풀고 물 조금 넣고 이 야채들을 넣어 버무려줍니다.  한 숟가락씩 떠서 중온에 바삭하게 튀겨내요. 망에 걸러 기름을 제거해 주세요.  그럼 야채모듬튀김이 완성됩니다.     |
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 | 크루아상 샌드위치 | 조회: 6427 |
| + 크로아상 샌드위치 너무 너무 촉촉하고 부드러워서 어른이나 아이들 모두 좋아하는 빵인데요, 혹시 크로아상의 뜻을 알고 계세요? 크로아상은 그 모양대로 반달이라는 뜻을 가졌답... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2009-03-28 ] | ||
 | 간식으로도 먹고, 반찬으로도 먹고~마카로니 샐러드~ | 조회: 7182 |
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| [ 스마일걸 | 2009-03-27 ] | ||
 | 김밥라면과 라면피자 | 조회: 7082 |
| 라면피자와 라면김밥을 만들어봤어요. 김밥 재료는 라면만 빼고는 똑같이 했습니다. 당근은 체쳐서 볶아주었구요. 햄은 삶아서 잘라주었습니다. 그리고 피자재료는 느타리버섯,냉동완두... | ||
| [ 스마일걸 | 2009-03-26 ] | ||
 | 감자 샐러드 샌드위치~ | 조회: 8120 |
| 요리재료 감자 2개(+소금), 삶은계란 1개, 맛살(크래미) 2줄, 오이 1/2개,양파 1/4개... 물 1컵, 꽃소금 2작은술, 설탕 2작은술, 흑미식빵, 보리빵, 양상추(... | ||
| [ 별은이뽀 | 2009-03-25 ] | ||
 | 알록달록 삼색주먹밥 | 조회: 8369 |
| 요리재료 밥 2공기, 배합초, 볶은소금, 검은깨, 참깨오이껍질(or소금물에 데친 브로컬리), 다진것 2수저반 다진당근 2수저,찐달걀 노른자 2개, 아이가 좋아하는 밑반찬(멸치... | ||
| [ 루베트 | 2009-03-24 ] | ||
 | 골라먹는맛, 영양 도시락 | 조회: 9043 |
| 요리재료 멸치,밥새우 1컵씩,밥 2공기,다진 김치 150g,양파 1/4개,통깨1큰술,참치 한캔...150g 새우,멸치 주먹밥. 멸치 중에서 제일 작은 멸치 1컵 ... | ||
| [ 루베트 | 2009-03-23 ] | ||
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