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떡갈비 샌드위치 |  
	
		
		
			| 글쓴이: 스위트  |  날짜: 2011-03-15 | 
			 조회: 14569 | 
		 	
		 
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		http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FxxIcA%3D%3D&page=143   
		 
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| 떡갈비샌드위치  |  
| 샌드위치,햄버거  |  
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| 인스턴트 샌드위치는 비만의 원인이랍니다. 직접 만들어 맛과 영양이 우수한 샌드위치로 건강을 챙기세요. |  
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| 380kcal | 30분 | 보통  |  
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  분  량  | 
2인분  |  
  주재료  | 
식빵 4장, 쇠고기 200g  |  
  부재료  | 
양상추 4잎, 토마토 1개, 피클 4개, 슬라이스치즈 4장  |  
  양  념  | 
버터 2큰술, 머스타드 2작은술, 소금 ¼작은술, 후추(가루) ⅛작은술  |    |  
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| 요리하기  |  
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| 1.식빵은 토스트를 한다.  |  
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| 2.소고기는 곱게 다지고 양념장을 잘 버무린다(요리Tip.참조). |  
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| 3.2의 양념이 충분히 배어 들었으님 식빵크기가 되도록 모양을 낸다.  |  
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| 4.프라이팬이나 오븐에 3의 고기를 익힌다.  |  
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| 5.버터, 양겨자, 소금, 후춧가루를 넣어 겨자버터를 만든다.  |  
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| 6.1의 식빵의 한쪽 면에 겨자버터를 바른다.  |  
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| 7.양상추 → 떡갈비 → 슬라이스치즈 → 슬라이스한 토마토 → 피클을 순서대로 올린 후 겨자버터를 바른 식빵으로 덮는다.  |  
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| 8.젖은 행주로 식빵을 감싸서 도마로 눌러 두었다가 먹기좋게 자른다. |    |    |    |    |  
 
 
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