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나들이 요리
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봄나물을 이용한 피크닉 도시락씸밥 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FxFGdg%3D%3D&page=243
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봄나물을 이용한 피크닉쌈밥~
온가족 모여서 쌈밥먹고 주말여행에도 좋아요~
아름다운 계절 일하기도 좋고 놀고 먹기도 좋고요^^; 지방에서 공수해온 머위와 음나물, 미나리, 유채꽃으로 피크닉 도시락을 만들었습니다.
모든 나물은 데치거나 찜기에 쪄서 준비하고 밥만 하면 간단한 봄날의 도시락이 됩니다. 봄나물은 대체로 쌉싸롬한 것이 성인병에도 좋은데 오늘 준비한 머위와 음나무순채가 대표적인 봄나물로 쌉싸롬한 맛이죠. 데쳐서 물에 담가두면 쓴맛이 어느정도 제거 되지만 그냥 먹어도 적당합니다.
♧쌈종류♧
머위쌈
음나무순채쌈
다시마쌈
계란말이 쌈밥
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| 총 게시글 1,476개 |
 | 멸치감자크로켓 | 조회: 4144 |
| 준비할 재료잔멸치 ½컵, 감자 2개, 당근 ¼개, 청·홍피망 ½개씩, 부추 50g, 달걀 ½개, 식용유 3큰술, 소금 약간, 머스터드소스·토마토 케첩 1큰술씩 ... | ||
| [ 스위티 | 2007-11-23 ] | ||
| 초스피드 냉채 | 조회: 4143 | |
| 해물냉채 /준/비 칵테일새우 150g, 오징어 1마리, 소라살 3개, 오이·노란 파프리카 ½개씩, 소금 약간, 화이트 와인 2큰술, **고춧가루 양념장 적당량 /만/드... | ||
| [ 슬픈이별 | 2007-11-18 ] | ||
 | 황태채 장아찌 | 조회: 4145 |
| 황태채 장아찌 재료 ∥ 황태 100g양념장 ∥ 고추장 1½컵, 꿀·매실청 ½컵씩, 고운 고춧가루 ¼컵, 다진 마늘·다진 생강·흑임자 2큰술씩, 소금 1큰술 ... | ||
| [ 베베 | 2007-11-12 ] | ||
 | 야외용의로 좋은 견과류 크림치즈와 스틱샌드위치 | 조회: 4143 |
| 재료 :다진 호두 2큰술, 건포도·잣 1큰술씩, 크림치즈 1컵, 식빵 3쪽, 버터 2큰술, 시나몬가루·슈거파우더 1작은술씩 만들기 1 호두는 속껍질을 벗겨 잘게 다져 놓... | ||
| [ 아라 | 2007-11-06 ] | ||
 | 돌나물 바나나샐러드 | 조회: 4150 |
| 돌나물 바나나샐러드 돌나물 160g, 미니 바나나 12개, 스틱쿠키 적당량드레싱 마요네즈 3큰술, 허니머스터드 2큰술, 레몬즙·올리브유 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩 ... | ||
| [ 물망초 | 2007-10-28 ] | ||
| 단호박 샌드위치 | 조회: 4141 | |
| 준비재료: 단호박 샐러드- 단호박 소1개, 고구마 소5개, 당근 2/1개, 우유 300ml, 설탕 1티스푼, 소금 약간, 마요네즈 또는 버터1큰술샌드위치- 양상치 1개, 치즈... | ||
| [ 블랙로즈 | 2007-10-18 ] | ||
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