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나들이 요리
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외출할땐 요긴한 주먹밥-나의식단편 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FhFLcQ%3D%3D&page=236
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 소식을 하면서 가장 염려가 되었던 부분은 외식입니다 밖에서 먹을 메뉴도 중요 하지만 만나는 부류에따라 외식 문화도 달라서 자신과의 의지 없이는 그냥 먹자 대충 먹지모 이렇게 변모해 가기 마련 입니다 그래서 제 식단 오늘도 공개 해 봅니다 ㅎㅎ 오늘의 재료 -밥3인분 배추잎5장 돼지고기 150g (참기름 1큰술후추약간 정종1큰술) 달걀노른자3개 참기름2큰술 깨소금 후추가루 흑임자약간
 김치도 나만의 김치를 담가야 하고 어제 담고 남은 배춧잎대를 삶아서 국 끓여 먹을까 하다가 데쳐서 양념 한후에 돼지고기랑 볶아 양파 새우살도 조금 남은것있어서 지단과 다 다져서 주먹밥을 만들어 봅니다 응근히 친구들도 요맛을 선호 합니다 ㅎ
 제꺼 몇개만 심심 하게 간을 하고 나머진 소금과 들기름도 더넣고 주변분들도 심심하게 드시는지라 밖에 가져 가는 간도 쎄게 하지 않습니다 제가 요즘 너무 싱겁게 먹고 하닌깐 주변 분들도 따라가는 추세에요 ㅎ~
 남은건 렙에싸서 냉동 해놔도 괜찮습니다 ㅎ 여름엔 밥을 갓 지어서 밥통에 넣지 마시고 냉동해서 먹을만틈 포장해서 드실때 얼음 한개넣고 렌지에 데펴 드시면 새로 갓 지은밥처럼 즐길수있어요 더운 여름 밥은 밥통에 넣어두면 한나절이라도 맛은 없어져요 한 여름이라도 수고를 마다 하진 않겠다~ 하시면 할수 없고요 ㅎㅎ여름 불앞은 곤욕이죠^ 주먹밥도 금방 만들어 둔거 바로 급냉 하셨다가 한개 한개 데펴 드시면 만든 것 처럼 괜찮게 즐길 수있어요 여름 찬밥들도 몽땅 주먹밥 해서 바로 급냉 했다가 렌지에 데펴 야금야금 먹어 치우기도 좋습니다^
 달걀 3개 쪄서 노른자만 내려서 위에만 굴려 줍니다
 뭔가 허전해서 다시 위에 흑임자를 솔솔 ㅎ
 뭐 떡 경단 같습니다아 ㅎ
 요건 외출시 제 도시락 입니다 ㅎㅎ핸드백 어디든 쏘옥 들어가는 도시락입니다 ㅎㅎ^ 배춧잎이라 그런지 목도 안 메이고 물로 생수는 사서 먹지만요 이거 응근 포만감과 든든한 주먹밥 입니다^ |
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| 총 게시글 1,476개 |
| 엄마의 정성이 담은 영양 간식 | 조회: 5311 | |
| 새싹채소 넣은 샌드위치 재료:샌드위치용 식빵 4쪽, 머스터드 1큰술, 크림치즈 2큰술, 새싹채소 20~30g, 슬라이스 햄·치즈 4장씩, 치커리잎 적당량 만드는 방법:1 머... | ||
| [ 아이리스 | 2008-06-26 ] | ||
 | 코다리 엿장 조림 | 조회: 5304 |
| 코다리 엿장 조림 재료 ∥ 코다리 2마리, 식용유 4큰술, 녹말가루 2큰술, 통깨 1큰술, 쌀뜨물 적당량코다리 밑간 ∥ 소금·후춧가루 약간씩조림장 ∥ 고추장·... | ||
| [ 레이첼 | 2008-06-20 ] | ||
| 웰빙 메뉴 마 닭고기말이구이 | 조회: 5305 | |
| 재료:마 200g(길이가 긴 것), 닭다리 살 2장, 다진 마늘 1작은술, 청주 ½큰술, 김 1장, 식용유 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩곁들이 소스 : 간장 2큰술, 설탕... | ||
| [ 이슬 | 2008-06-09 ] | ||
 | 맥문동쇠고기버섯볶음 | 조회: 5307 |
| ■ 맥문동쇠고기버섯볶음 쇠고기(등심) 200g, 새송이버섯 3개, 맥문동 1큰술, 당근 ¼개, 소금 적당량, 후춧가루 ⅓작은술, 식용유 1큰술, 물 ½컵 1 _맥... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2008-06-03 ] | ||
 | 다진 쇠고기 우엉말이 조림 | 조회: 5304 |
| 다진 쇠고기 우엉말이 조림 재료 ∥ 다진 쇠고기 400g, 우엉(20㎝ 길이) 2개, 녹말가루 3큰술, 식초 1작은술, 통깨 1작은술, 식용유 적당량쇠고기 밑간 ... | ||
| [ 이슬 | 2008-05-31 ] | ||
| 엄마표 도시락 반찬 조림 | 조회: 5308 | |
| 쇠고기우엉장조림 재료: 쇠고기(홍두깨살) 600g ,시판 조림 맛간장 3/4컵, 우엉 150g, 맛술 3~4큰술, 양파 1/2개, 마른 고추 2개, 통후추 6~7개, 유기... | ||
| [ 물방울 | 2008-05-19 ] | ||
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