지중해식 양배추볶음
글쓴이: 아침 | 날짜: 2014-03-23
조회: 5063
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRxGeRU%3D&page=12
지중해식 양배추볶음 재료 양배추 1/6통, 쇠고기(다진 것) 50g, 마늘 2톨, 토마토 1개, 양파 1/4개, 올리브유 2큰술, 발사믹 식초 1큰술, 소금 1작은술, 후춧가루 약간 만들기 1 양배추는 씻어 1×5㎝ 크기로 굵직하게 채썬다. 마늘은 모양대로 슬라이스한다. 2 토마토는 8등분해 과육과 씨를 저미고 양파는 5㎝ 길이로 채썬다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 볶아 향을 낸 뒤 쇠고기를 넣고 소금, 후춧가루로 간한다. 4 ③의 쇠고기가 익으면 양배추를 넣어 부드러워질 때까지 볶다가 토마토를 넣고 소금, 후춧가루로 간한 뒤 발사믹 식초를 뿌린다.
단호박 견과류 팝콘 조회: 5731 단호박 견과류 팝콘재료단호박 1/3개, 호두 12개, 땅콩·아몬드 1/2컵씩, 올리브유·흑설탕 1큰술씩만들기1 단호박은 깨끗이 씻어 반 가른 다음 씨를 긁어내고 1×1c... [ 아이 | 2014-05-02 ] 양상추 구운 두부쌈 조회: 5601 양상추 구운 두부쌈 재료양상추 5장, 두부 1모, 들기름·간장 2큰술씩, 발사믹식초 1작은술만들기1 양상추는 깨끗이 씻어 손바닥보다 작은 크기의 동... [ 루베트 | 2014-05-02 ] 현미튀밥 요거트 조회: 5509 현미튀밥 요거트재료현미 1컵, 플레인 요거트 2개만들기1 현미는 물에 재빨리 씻어 물기를 없앤다. 2 마른 팬에 ①의 현미를 넣어 2분 정도 센 불에 볶다가 약한 불에 3... [ 편지 | 2014-05-02 ] 도토리묵 김치샐러드 조회: 5376 도토리묵 김치샐러드 재료도토리묵 1모, 김치 1/4포기, 송송 썬 쪽파 3큰술, 다진 청양고추·참기름 1작은술씩, 깨소금 1큰술만들기1 도토리묵은 ... [ 깎꿍토끼 | 2014-05-02 ] 닭가슴살 부추잡채 조회: 5316 닭가슴살 부추잡채재료닭가슴살 250g, 부추 50g, 당근 30g, 양파 1/2개, 홍고추 1개, 포도씨유 1과 1/2큰술, 소금·곱게 빻은 통후추 약간씩만들기1 닭가슴살은... [ 슬픈이별 | 2014-05-02 ] 자루 두부 조회: 5628 자루 두부재료두부 1모, 드레싱(양파·청양고추 약간씩, 간장 4큰술, 식초·설탕 2큰술씩, 깨소금·참기름·청주 1큰술씩)만들기1 두부는 전자레인지에 1분가량 데우거나 ... [ 물망초 | 2014-05-02 ]