|
|
허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 |
| 글쓴이: 상큼걸 | 날짜: 2014-03-23 |
조회: 5286 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRxGeRM%3D&page=9
|
허브소금을 뿌린 꽁치바비큐
재료
꽁치 4마리, 방울토마토 10개, 애호박·양파 1/2개씩, 올리브유 적당량, 허브소금(로즈메리·딜 1줄기씩, 굵은소금 2큰술, 후춧가루 약간)
만들기
1 꽁치는 비늘과 지느러미, 내장을 제거하고 1㎝ 간격으로 잔칼집을 넣는다. 2 방울토마토는 깨끗히 씻고 애호박은 2㎝ 두께의 반달 모양으로 썬다. 양파는 굵직하게 슬라이스한다. 3 로즈메리와 딜은 다져 굵은소금, 후춧가루와 고루 섞어 허브소금을 만든다. 4 달군 그릴에 꽁치와 방울토마토, 애호박, 양파를 올리고 허브소금을 뿌린다. 5 ④의 그릴에 올리브유를 살짝 두르고 꽁치와 방울토마토, 애호박, 양파가 노릇하게 익도록 굽는다.
|
| |  | 부부 데이트 도시락 | 조회: 9139 | | 부부 데이트 도시락 파스타샐러드 재료파스타 80g, 쌈채소 잎 5장, 페타치즈 15g, 그린 올리브·블랙 올리브 3... | | | [ 스위티 | 2014-05-08 ] | | | |  | 해물된장뚝배기 | 조회: 8598 | | | 해물된장뚝배기재료무 3cm 크기 1토막, 애호박 1/4개, 애느타리버섯 1/2팩, 대파 1/4대, 꽃게 1마리, 중하 3마리, 모시조개 100g, 된장 2와 1/2큰술, 고추... | | | [ 비올레트 | 2014-05-06 ] | | | |  | 알밥 | 조회: 8342 | | | 알밥 재료밥 200g, 오이·단무지 1/4개씩, 김치 잎 2장, 주황색 날치알·노란색 날치알·후리가케 2큰술씩, 달걀 1개, 채썬 김·무순·소금 약간씩, 식용유·참... | | | [ 미야 | 2014-05-06 ] | | | |  | 굴밥 | 조회: 8223 | | | 굴밥 재료쌀 2컵, 굴 300g, 무 250g, 물 적당량, 간장 양념장(간장·다진 파 2큰술씩, 참기름 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 홍고추 1/2개, 통깨 약간)만들... | | | [ 블랙엔틱 | 2014-05-06 ] | | | |  | 바지락 순두부찌개 | 조회: 8604 | | | 바지락 순두부찌개재료바지락 100g, 순두부 1봉지, 양파·호박 1/4개씩, 대파·홍고추 1/2개씩, 청양고추·달걀 1개씩, 양념장(고춧가루 5큰술, 다진 마늘·간장... | | | [ 아이리스 | 2014-05-06 ] | | | |  | 뚝배기불고기 | 조회: 8631 | | | 뚝배기불고기재료쇠고기 등심 300g, 당면 한 줌, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 대파 1대, 팽이버섯 1/2봉, 표고버섯 2개, 청고추·홍고추 1개씩, 물 1컵, 소금 ... | | | [ 아침 | 2014-05-06 ] | | | |
|
|
나들이 요리
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
