|
|
허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 |
| 글쓴이: 상큼걸 | 날짜: 2014-03-23 |
조회: 7949 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRxGeRM%3D&page=224
|
허브소금을 뿌린 꽁치바비큐
재료
꽁치 4마리, 방울토마토 10개, 애호박·양파 1/2개씩, 올리브유 적당량, 허브소금(로즈메리·딜 1줄기씩, 굵은소금 2큰술, 후춧가루 약간)
만들기
1 꽁치는 비늘과 지느러미, 내장을 제거하고 1㎝ 간격으로 잔칼집을 넣는다. 2 방울토마토는 깨끗히 씻고 애호박은 2㎝ 두께의 반달 모양으로 썬다. 양파는 굵직하게 슬라이스한다. 3 로즈메리와 딜은 다져 굵은소금, 후춧가루와 고루 섞어 허브소금을 만든다. 4 달군 그릴에 꽁치와 방울토마토, 애호박, 양파를 올리고 허브소금을 뿌린다. 5 ④의 그릴에 올리브유를 살짝 두르고 꽁치와 방울토마토, 애호박, 양파가 노릇하게 익도록 굽는다.
|
| |  | 한개씩 들고 먹는 어묵김말이꼬치 | 조회: 28227 | | | 어묵을 이용해서 김말이꼬치를 해보았어요~~ 원래는 어묵김말이 튀김을 하려 했으나... 기름을 줄일요량으로 부침꼬치로 급변경했답니다^^ 튀김이 더 맛날거 같긴 하지만 부침으로 ... | | | [ 블랙로즈 | 2009-01-04 ] | | | |  | 치즈감자 샐러드 샌드위치 | 조회: 26758 | | | | | [ 제니 | 2009-01-04 ] | | | |  | 쇠고기 볶음밥을 김치와 야채에 싸서 만든 주먹밥 | 조회: 30333 | | | 쇠고기 볶음밥을 김치와 야채에 싸서 만든 주먹밥 재료배추김치 8장, 깻잎·양배춧잎·근대잎 4장씩, 밥 2공기, 다진 쇠고기 150g, 소금·후춧가루·식용유 약간씩 쇠... | | | [ 허브 | 2009-01-03 ] | | | |  | 계란빵 !! 간단해요~ | 조회: 32712 | | | 재료 유기농와플팬케익믹스1컵, 유정란(1+6개), 올리브오일1큰술, 우유3/4컵, 케찹+머스타드소스조금, 피자치즈+파슬리기가루+소금조금 --- 계란+우유는 미리 실온에 꺼내... | | | [ 블루베리 | 2009-01-02 ] | | | |  | 카레 밥 동그랑땡 | 조회: 35703 | | | | | [ 레이첼 | 2009-01-01 ] | | | |  | 베이컨주먹밥&김치에그롤☆о³°´... | 조회: 42407 | | | [재 료] 김치 260g, 밥 500g, 베이컨 6장, 계란 3개, 미나리 약간, 김 6장, 올리브유 약간 [만드는 방법] 1. 먼저 기름을 넉넉히 두르고 김치를 볶다가요... | | | [ 사랑 | 2008-12-31 ] | | | |
|
|
나들이 요리
221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 
