테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 343342  
선생님 도시락싸기조회 311686  
소풍가는 아이와 선생...조회 302856  
아이들의 봄소풍 도시...조회 296606  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 263491  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 261802  
가을 단풍 나들이 도...조회 260971  
이삭 토스트 만들기조회 260817  
아들 수학여행 도시락...조회 250095  
도시락반찬 레시피조회 213038  

이전글 다음글 목록 

가자미 크림소스찜

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2014-03-23 조회: 5071
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRxGeRI%3D&page=14   복사


가자미 크림소스찜
가자미 크림소스찜

재료
가자미 2마리, 소금·후춧가루·파슬리가루·붉은 후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 크림소스(양파 1/2개, 생크림 1/2컵, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간, 가자미 국물 2컵)

만들기
1 가자미는 비늘과 지느러미, 내장을 제거하고 살 2장, 뼈 1장으로 포를 3장 뜬다. 2 가자미에서 발라낸 뼈는 물 2컵을 붓고 팔팔 끓여 가자미 국물을 만든다. 3 ①의 가자미를 4등분한 뒤 소금과 후춧가루로 밑간한다. 4 달군 팬에 올리브유를 살짝 두르고 가자미 살을 노릇하게 굽는다. 5 양파는 잘게 다지고 나머지 재료와 ②의 가자미 국물을 모두 달군 팬에 넣은 뒤 중간 불에 자글자글 졸여 크림소스를 만든다. 6 ④의 구운 가자미에 크림소스를 끼얹어 살짝 졸인 뒤 파슬리가루, 후춧가루, 붉은 후춧가루를 뿌린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
저칼로리 버거저칼로리 버거조회: 6872
칼로리 줄인 이색 패티햄버거의 기본은 바로 패티다. 쇠고기 패티를 가장 많이 사용하지만, 창의력을 발휘하면 무엇이든 패티가 될 수 있다. 특히 칼로리를 확 낮추고 싶다면 닭가...
[ 윈디 | 2014-04-21 ]
백만송이버섯 크림소스차우더백만송이버섯 크림소스차우더조회: 5547
백만송이버섯 크림소스차우더재료백만송이버섯 240g, 양파 1개, 생크림 2컵, 밀가루 4큰술, 버터 2큰술, 우유 4컵, 소금·후춧가루·식빵 부스러기 약간씩만들기1 백만송...
[ 쿠니 | 2014-04-21 ]
모둠 버섯 베이컨프리타타모둠 버섯 베이컨프리타타조회: 5317
모둠 버섯 베이컨프리타타재료표고버섯 6개, 양송이버섯 12개, 백만송이버섯 120g, 베이컨 4줄, 달걀 6개, 생크림 1/2컵, 파르메산 치즈가루 2큰술, 설탕·소금·후...
[ 장미 | 2014-04-21 ]
양송이버섯 매콤 강정양송이버섯 매콤 강정조회: 5303
양송이버섯 매콤 강정재료양송이버섯 20개, 달걀 1개, 튀김가루 1컵, 물 1/4컵, 식용유 적당량, 파슬리가루 약간 소스토마토케첩 4큰술, 고추장·맛술 1큰술씩, 다진...
[ 아이리스 | 2014-04-21 ]
모둠 버섯 골동반모둠 버섯 골동반조회: 5429
모둠 버섯 골동반재료밥 4공기, 송이버섯·표고버섯 4개씩, 백만송이버섯 80g, 당근·애호박 1/2개씩, 달걀 2개, 들기름·소금·간장·설탕·검은깨 약간씩, 식용유...
[ 하레 | 2014-04-21 ]
구운 송이버섯 꽁치튀김구운 송이버섯 꽁치튀김조회: 5614
구운 송이버섯 꽁치튀김재료송이버섯 8개, 꽁치 3마리, 레몬즙 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 녹말가루·식용유 적당량 소스검은깨 3큰술, 마요네즈 2큰술, 참기름 1큰...
[ 비애 | 2014-04-21 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기