테리로스 김밥
글쓴이: 스마일걸 | 날짜: 2013-12-05
조회: 6442
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRtIdxU%3D&page=63
테리로스 김밥 재료 구운 김밥용 김 1장, 밥 1/2공기, 단무지·우엉조림 1줄씩, 당근볶음 약간, 시금치나물 2줄, 맛살 1/2줄, 식용유 적당량, 테리로스(쇠고기 안심 70g, 소금·후춧가루 약간씩, 시판용 데리야키소스 적당량) 만들기 1 식용유를 둘러 달군 팬에 소금과 후춧가루로 밑간한 쇠고기 안심을 넣고 시판용 데리야키소스를 뿌려가며 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 1cm 두께로 썬다. 2 도마 위에 김발을 올리고 구운 김밥용 김을 얹은 뒤 밥을 올려서 잘 펴고 ①의 테리로스와 단무지, 당근볶음, 시금치나물, 맛살, 우엉조림을 올리고 돌돌 말아 한 입 크기로 썬다. <■진행 / 이채영기자 ■사진 / 원상희 ■촬영협조 / 고봉민김밥인(02-566-3113), 김선생(02-3785-1525), 로봇김밥(02-794-9595), 리김밥(02-548-5552), 찰스숯불김밥(02-716-7878), 킴팝(02-541-8889) ■요리 & 스타일링 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882)>
다시마 참치 무쌈 조회: 6533 다시마 참치 무쌈 재료 쌈다시마(25cm 길이) 1장, 참치살(냉동) 250g, 무 350g, 소금물 적당량, 무절임물(다시마국물 5큰술, 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 소금 ... [ 화이트 | 2013-03-06 ] 케이퍼소스 오이 연어채소말이 조회: 6520 케이퍼소스 오이 연어채소말이 재료 오이 2개, 훈제연어 150g, 양파 1/3개, 무순·소금 약간씩, 케이퍼소스(다진 케이퍼 3큰술, 레몬즙 2큰술, 발사믹 식초 1/2큰술... [ 알스크림 | 2013-03-06 ] 배추속대 오징어보쌈 조회: 6532 배추속대 오징어보쌈 재료 배추속대 20장, 오징어 1마리, 미나리 50g, 오이·청고추 1개씩, 양파·홍고추 1/2개씩, 배 1/4개, 통깨약간, 소금물 적당량, 양념(고... [ 아이리스 | 2013-03-06 ] 버섯너비아니와 신김치잎쌈 조회: 9806 버섯너비아니와 신김치잎쌈 재료 쇠고기(등심) 300g, 신김치 잎 20장, 양송이버섯 3개, 불린 표고버섯 2개, 새송이버섯 1개, 사과 1/2개, 양파 1/4개·설탕물 식... [ 사탕소녀 | 2013-03-06 ] 소시지 김밥 + 장아찌 무침 조회: 9859 소시지 김밥 + 장아찌 무침 소시지가 처음 나왔을 때 그 맛의 생경함이란! 지지거나 볶거나 튀기거나, 어떻게 해도 맛있는 소시지는 한동안 어린 우리의 입맛을 사로잡았죠. 그냥... [ 스마일걸 | 2013-02-25 ] 곁들이(삶은 달걀+탄산음료) + 달걀 오이 샌드위치 조회: 6852 곁들이(삶은 달걀+탄산음료) + 달걀 오이 샌드위치 소풍 도시락으로 김밥이 대세일 때 샌드위치 도시락은 친구들의 시선을 모으기에 충분했죠. 고소하고 부드러운 달걀과 감자, 아... [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2013-02-25 ]