 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 먹기 싫어하는 아이를 위한 오색주먹밥 | |||||||||
|
|||||||||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRpJdQ%3D%3D&page=42
|
|||||||||
| 멸치 먹기 싫어하는 아이를 위한 오색주먹밥 여고생이 된 딸아이, 중 3인 아들 녀석 다른 아이들과는 달리 편식을 하지 않는 편입니다. 엄마가 해 주는 건 다 맛있다는 녀석들인데 어찌 된 영문인지 멸치 볶아 놓은 것은 젓가락을 갖다 대지 않아 "너희 왜 멸치 안 먹어?" "먹기 싫어." "멸치 안 먹으면 뼈가 약하고 키도 안 자라." "우유 마시면 되지." "그래도 좀 먹어봐라." "안 먹어." '호~ 요것들 봐라. 또 엄마를 귀찮게 하겠다. 이거지?' 녀석들을 먹이기 위해 머리를 조금 썼습니다. 아이들 속이는 건 잘게 다져 형체도 없이 음식에 넣는 방법과 감추는 방법이 있습니다. 요번엔 두 가지 다 이용하여 오색주먹밥을 만들어 보았습니다.  ▶ 재료 : 볶음멸치 50g, 당근 1/2개, 오이고추 3개, 맛김(소) 1통, 달걀 2개 ▶ 만드는 순서
㉠ 달걀은 삶아 노른자 흰자로 구분하여 둔다. (흰자는 수분이 많아 마른행주나 키친타올에 물기를 닦아 소쿠리나 체에 내린다. ㉡ 오이 고추는 씨를 빼고 당근은 씻어 곱게 다져 달군 프라이팬에 소금을 넣고 수분이 날아가도록 살짝 볶아준다.
㉢ 갓 지은 밥은 깨소금, 참기름, 소금, 식초를 넣고 버무려둔다. ㉣ 멸치는 양념장을 넣고 볶아둔다. ㉤ 완성된 오색
㉥ 양념해 둔 밥을 펼쳐 멸치를 올려준다. ㉦ 속을 채워 둥글게 주먹밥을 만들어준다. ㉧ 멸치를 속에 넣기도 하고 그냥 밥에 버무려 주먹밥 완성    "우와! 색깔 너무 예쁘다." 두 녀석의 감탄사가 쏟아집니다. "어때! 맛있어?" "멸치도 넣었나 보네." "맛없어?" "아니, 정말 맛있어. 최고야." 참 이상합니다. 눈에 보이지 않으면 잘 먹어주는 것 보면 말입니다. 괜한 선입감으로 편식하는 게 아이들인 것 같습니다. 골고루 잘 먹어야 건강하다는 사실을 아는지 모르는지. 도시락을 들고 독서실로 향하는 딸아이의 발걸음이 가볍습니다. |
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 잔멸치땅콩주먹밥 | 조회: 4192 |
| ◆ 잔멸치땅콩주먹밥 재료: 흑미밥 1공기, 조미 김가루 ½컵, 잔멸치·다진 생땅콩 3큰술씩, 밥새우·통깨 1큰술, 참기름 1작은술, 소금 약간1 잔멸치와 밥새우, 다... | ||
| [ 니브 | 2013-11-08 ] | ||
 | 비트고구마주먹밥 | 조회: 4195 |
| ◆ 비트고구마주먹밥 재료: 쌀 2컵, 비트 40g, 고구마 1개, 버터 1큰술, 참기름 1작은술, 소금 약간, 시판 쌈무절임 적당량1 쌀은 깨끗하게 씻어 잠시 불리고 비트... | ||
| [ 꼬마천사 | 2013-11-08 ] | ||
 | 닭가슴살햄 채소 월남쌈 | 조회: 4194 |
| 닭가슴살햄 채소 월남쌈(일미 다섯줄 야채 김밥세트 + 올가 닭가슴살햄)재료올가 닭가슴살햄 150g, 일미 다섯줄 야채 김밥세트 1팩, 라이스 페이퍼 20장, 상추잎 10~15... | ||
| [ 크리스 | 2013-11-03 ] | ||
 | 맥적 해물완자 꼬치구이 | 조회: 4581 |
| 맥적 해물완자 꼬치구이(오뚜기 스노우밸리 해물완자 + 샘표 옛고구려 맥적구이 양념)재료오뚜기 스노우밸리 해물완자 6개, 파프리카(빨강?노랑) 1/2개씩, 단호박 1/4개, 샘... | ||
| [ 맑음 | 2013-11-03 ] | ||
 | 고구마연어 파니니샌드위치 | 조회: 4197 |
| 고구마연어 파니니샌드위치(풀무원 올바른 샐러드 고구마 + cj제일제당 알래스카 연어)재료풀무원 올바른 샐러드 고구마 1팩, cj제일제당 알래스카 연어 1캔, 식빵 4장, 토마... | ||
| [ 달 | 2013-11-03 ] | ||
 | 떡갈비 유부초밥 | 조회: 4196 |
| 떡갈비 유부초밥(대림선 카레 건강 초밥짱 + 프레시안 비비고 남도떡갈비)재료 프레시안 비비고 남도떡갈비 4개, 대림선 카레 건강 초밥짱 1봉, 따뜻한 밥 2공기, 베이비 채... | ||
| [ 츠유 | 2013-11-03 ] | ||
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
