 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
스페인식 타파스 플래터 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRpGcxU%3D&page=113
|
||
스페인식 타파스 플래터 재료 프랑크소시지 4개, 감자·가지 1/2개씩, 올리브유 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 쌀눈유 적당량, 마늘빵(식빵 2장, 다진 마늘 1작은술, 올리브유 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 스페인식 오믈렛(삶은 감자 1/2개, 양송이버섯·달걀 2개씩, 양파 1/4개, 우유 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 프랑크소시지는 어슷하게 잔칼집을 넣은 뒤 끓는 물에 살짝 데친 다음 올리브유를 두른 팬에 노릇하게 굽는다. 2 감자는 껍질째 씻어 웨지 모양으로 썬 뒤 찬물에 담가 녹말기를 제거하고 물기를 닦는다. 170℃로 달군 쌀눈유에 감자를 노릇하게 튀겨 망에 건지고 소금과 후춧가루를 뿌려 간한다. 3 가지는 4cm 길이로 도톰하게 썰어 소금, 후춧가루로 밑간한 뒤 올리브유를 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 4 다진 마늘, 올리브유, 소금, 후춧가루를 섞어 식빵에 앞뒤로 바른 뒤 바닥이 두꺼운 프라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워 마늘빵을 만든다. 오븐을 이용할 경우 190℃로 예열해 7~8분 동안 굽는다. 5 스페인식 오믈렛 재료 중 삶은 감자는 껍질을 벗겨 얇게 반달썰기하고 양송이버섯은 모양을 살려 슬라이스하고 양파는 곱게 채썬다. 6 프랑크 소시지를 구워낸 팬에 ⑤의 채소를 넣어 노릇하게 볶다가 달걀에 소금, 후춧가루, 우유를 넣고 곱게 풀어 채소에 붓고 뚜껑을 덮는다. 7 ⑥을 중약 불에 달걀의 밑면이 70% 정도 익을 때까지 구운 뒤 뒤집어서 완전히 익혀 알맞은 크기로 썬다. 8 큰 접시에 ①의 소시지, ②의 감자, ③의 가지, ④의 마늘빵, ⑦의 스페인식 오믈렛을 보기 좋게 담는다. |
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 2011.06.09 도시락 반찬 | 조회: 12860 |
| 오늘의 반찬 감자볶음, 마늘쫑조갯살볶음,묵은지 오늘의 따라쟁이 반찬은요??? 마늘쫑조갯살볶음입니다 http://board.miznet.daum.net/gaia/... | ||
| [ 아델리 | 2011-06-09 ] | ||
 | 까탈쟁이 아이도 뿅 반하다 | 조회: 12026 |
| _ vspace=1 src= http://cfile232.uf.daum.net/image/145d53474dc092aa1f5169 width=545 height=293 t... | ||
| [ 맑음 | 2011-06-08 ] | ||
 | 초등 아이 소풍 도시락~~~스마일 하세요 | 조회: 12159 |
| 초등 1학년 꼬마 장금이(딸별명) 오늘은 현장학습 가는 날입니다. 아침일찍 일어나 무수비 김밥 만들고,요기에다 김 잘라서 식빵에 스마일하게 붙였더니.. ㅋㅋ 엄... | ||
| [ 미야 | 2011-06-08 ] | ||
 | 현장학습 가는 딸아이 도시락 호랑이 같은~<짝... | 조회: 12275 |
| 오늘은 콩알양이 현장학습을 가는날이랍니다~ 처음으로 엄마 아빠와 떨어져서 나들이를 하는거지요~~ vspace=1 src= http://cfile214.uf.daum.... | ||
| [ 포라 | 2011-06-08 ] | ||
 | 당신이 잠든사이 설렘으로 준비하는 도시락-자반... | 조회: 12338 |
| 아름다운 노래와 함께 알콩이의 도시락 이야기 요이땅 합니다.^^ 오늘 알콩이의 도시락 이야기는 조금 생소한 고등어 등장?? 도시락 반찬으로 생선구이... | ||
| [ 츠키 | 2011-06-08 ] | ||
 | 만두피자 - 판제로티 | 조회: 12483 |
| 아이들 하나씩 집고 .. 놀면서 먹으라고.. 작게 만들어본 피자만두(판제로티)입니다. 아이들은 이런 봄날~~ 밖에나가놀면~~ 먹는 시간도 아까울것입니다. 하나 ... | ||
| [ 아침 | 2011-06-08 ] | ||
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
