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나들이 요리
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누들 도시락 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFPdhM%3D&page=138
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 다이어트 중에는 탄수화물이 당기기 마련이다. 특히 면 요리가 먹고 싶을 때가 많은데 나트륨이 다량 들어가는 국물보다는 무침이 좋다. 그중 바질 페스토에 버무린 파스타는 쫀득하게 씹는 맛과 산뜻한 풍미를 즐길 수 있는 데다 소량만 먹어도 포만감이 좋은 반전의 메뉴. 여기에 맑은 드레싱에 버무린 해산물 샐러드와 구운 야채를 곁들인다. 문어 해산물 샐러드 문어 150g, 불린 미역 1/2컵, 오이 1/2개, 양파 1/8개, 어린잎 채소 1컵, 소금 조금, 유자 레몬 드레싱(유자청 · 올리브유 2큰술씩, 레몬즙 1개분, 식초 1큰술, 소금 · 다진 마늘 1/2작은술씩, 통후추 빻은 것 조금) 1 양파는 곱게 채 썰어 찬물에 담가 아린 맛을 제거한다. 2 오이는 0.5cm 두께로 썬다. 3 문어는 데치고 미역은 씻어 잘게 썬다. 4 문어, 미역, 채소에 유자 레몬 드레싱을 넣고 버무린다. 바질 페스토 냉파스타 쇼트 파스타 면 200g, 소금 조금, 바질 페스토(구운 잣 · 구운 호두 1/4컵씩, 바질 100g, 다진 마늘 · 소금 1작은술씩, 올리브유 · 파르메산 치즈 간 것 1/2컵씩) 1 끓는 물에 쇼트 파스타 면과 소금을 넣고 8~10분간 삶은 다음 한 김 식힌다. 2 바질은 줄기를 제거하고 잎만 준비한다. 3 믹서에 구운 잣, 구운 호두, 올리브유, 바질을 넣고 유리병과 소품은 개인 소장품. 한데 간다. 나머지 바질 페스토 재료를 넣고 섞일 정도로 간다. 4 삶은 면에 3의 바질 페스토를 넣고 버무린다. 통마늘 감자 로즈메리구이 감자 · 통마늘 2개씩, 아스파라거스 3대, 로즈메리 2줄기, 올리브유 2큰술, 소금 · 후춧가루 조금씩 1 감자는 1~2cm 두께로 두툼하게 썰어 소금과 후춧가루를 뿌린다. 통마늘은 2~3등분한다. 2 아스파라거스는 필러로 껍질을 벗기고 한입 크기로 썬다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 감자와 마늘을 약한 불에서 굽는다. 4 고루 익으면 아스파라거스와 잘게 뜯은 로즈메리를 넣고 볶다가 소금과 후춧가루로 간한다. |
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 | 추억의 70년대 엄마표 김밥 | 조회: 17028 |
| 저의초등학교시절 소풍만큼 잠못이루고 미리 싸놓은 소풍가방을 몇번씩 열어보며 그때 그시절 귀했던 껌,건빵,오렌지물 등 먹고 싶은것 꾹 참고 밤을 지새우다시피 했던 추억~~ 다... | ||
| [ 시계바늘 | 2011-01-05 ] | ||
 | 속이 꽉찬 계란말이 | 조회: 17102 |
| 계란 3개, 슬라이스치즈 2장, 양파 1/4, 당근 3cm길이로 한토막, 파 1/2대, 참치 50g 양파, 당근, 파는 잘게 채썰어 줍니다. ... | ||
| [ 어린새싹 | 2011-01-04 ] | ||
 | 아코디언감자구이 | 조회: 16763 |
| - 재 료 - 감자 큰 사이즈 3개, 로즈마리 약간 소스 : 올리브유 4큰술, 허브솔트 1/2큰술, 마늘엑기스 1큰술, 파마산치즈 4g 감자는 껍질을 살... | ||
| [ 다크엔젤 | 2011-01-04 ] | ||
 | 방학중인 아이 점심 도시락 , 김가루에 또르르... | 조회: 18263 |
| 아이들이 겨울방학이라 점심을 마련해야 하는 가정이 늘었죠. 평소엔 급식을 하기에 별도로 도시락을 싸지 않는 가정이 많을 텐데 방학중에 집에서 점심을 줄 때, 도시락에 담아... | ||
| [ 별님 | 2010-12-30 ] | ||
 | 일단 한 번 먹어봐, 된장 매실 햄말이 주먹밥 | 조회: 18392 |
| 고입 선발 고사도 끝난 중 3은 완전 날라리~~~ ^^학원 다니며 고등학교 과정을 열심히 공부 하는 학생들도 많겠지만, 집에서 스스로 공부하는 우리 딸은 겨울 방학 시작하면 ... | ||
| [ 꼬마천사 | 2010-12-27 ] | ||
 | 미니핫도그,고구마스틱,딸기컵케익... 크리스마... | 조회: 17869 |
| 오늘이 크리스마스 이브네요. 많은 사람들이 좀은 들뜬 맘으로 가족과, 친구들과, 연인들과 맛있는 걸 먹으면서 즐거운 시간들을 가지겠지요. 집에서 조촐하게 아이들과 지내실 분... | ||
| [ 화이트 | 2010-12-24 ] | ||
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