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나들이 요리
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굶지 않는 저열량 다이어트 도시락 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFOeBM%3D&page=217
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 재료 | 발아현미 1컵, 차조 2큰술, 다시마물 1½컵 만들기 1 발아현미는 부드럽게 살살 씻어 1시간 정도 불린 뒤 체에 밭친다. 2 차조는 조심스럽게 씻어 고운체에 밭친다. 3 발아현미와 차조를 섞어 밥통에 안친 뒤 다시마물을 붓고 밥을 지어 도시락에 담는다. ▶ 양배추찜 & 두부쌈장 재료 | 양배추 3장, 적채 1장, 당근 개, 두부쌈장(다진 두부 모 분량, 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘·참기름 1작은술씩, 깨소금 약간) 만들기 1 다진 두부는 물기를 꼭 짜서 보슬보슬하게 만든다. 2 냄비에 두부쌈장 재료를 넣고 되직하게 볶는다. 3 양배추는 굵은 심 부분을 저미고 김이 오른 찜통에 찐다. 4 찐 양배추를 5cm 너비의 직사각형으로 자른 후 7mm 두께로 썬 당근을 넣고 돌돌 말아 도시락에 담고 쌈장을 곁들인다. *두부는 수분이 나오지 않도록 물기를 꼭 짜고, 쌈장은 충분히 볶는다. ▶ 쇠고기콜리플라워볶음 재료 | 쇠고기(우둔살) 100g, 콜리플라워 ⅓송이, 양파 ¼개, 쪽파 2뿌리, 다시마물 2큰술, 쇠고기 밑간(소금·후춧가루· 설탕 약간씩), 볶음양념 (간장·참기름·깨소금 1작은술씩, 후춧가루·설탕 약간씩) 만들기 1 쇠고기는 2×3cm 정도 크기, 5mm 두께로 썰어 소금, 후춧가루, 설탕으로 밑간한다. 2 콜리플라워는 잘 씻어 송이를 나눈 후 7mm 정도 두께로 도톰하게 썰고, 양파는 2×2cm 정도 크기로 자르고 쪽파는 송송 썬다. 3 달군 팬에 쇠고기를 달달 볶아 반쯤 익힌다. 4 쇠고기가 익으면 양파와 콜리플라워, 볶음양념, 다시마물을 넣고 한 번 더 볶는다. 5 송송 썬 쪽파와 통깨를 뿌려 도시락에 담는다. |
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| 길거리표 포장마차 토스트, 완전 맛있어! | 조회: 24134 | |
| [ 프리튀걸 | 2009-02-19 ] | ||
| 다이어트에 딱!! 두부토스트 | 조회: 22137 | |
| [재 료] 두부 1모, 당근 1/3개, 브로커리 약간, 사과 1/5개, 고추 2개, 버섯 2개, 달걀 1개, 밀가루 1/4컵, 식빵 2장, 케첩 1큰술 [만드는 방법] 1... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2009-02-18 ] | ||
 | 바게트 샌드위치 | 조회: 20327 |
| 쫄깃한 바게트 빵을 파내어 샌드위치를 만들었답니다 좋아하는 야채 샐러드를 가득 채우고, 치즈랑 햄도 가운데 넣었어요 랩으로 돌돌 말아 놓았다가 케익 자르듯이 먹고 싶은 ... | ||
| [ 슬픈세월 | 2009-02-17 ] | ||
 | 말랑말랑 빵 속에 샌드위치가 숨었네 칸파뉴 샌... | 조회: 19224 |
| 그냥저냥 하는일없이 딩글댕글~놀기도 심심하고.. 문득 생각난 발효틀로 칸파뉴나 만들까 해서 만든 칸파뉴~ 원래 칸파뉴라하면.. 천연발효종으로 통밀이나 호밀가루 넣고 만들어야 ... | ||
| [ 아카시아 | 2009-02-16 ] | ||
 | 집에서 구워먹는 생크림식빵! | 조회: 17923 |
| 생크림 식빵 레시피 재료 #8211; 강력분 300g, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 인스턴트이스트 1,1/2작은술, 생크림 50g, 물 140~150g, 버터 20g.도... | ||
| [ 된장소녀 | 2009-02-15 ] | ||
 | NO오븐! 카레맛 계란과자 | 조회: 16868 |
| [재 료] 박력분 180g, 카레가루 1t, 베이킹파우더 1/2t, 버터 80g, 설탕 80g ,계란 1개 (약55g) [저울이 없으시면 | ||
| [ 베베 | 2009-02-14 ] | ||
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