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나들이 요리
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과음한 다음날, 해장도시락 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFOeBE%3D&page=204
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 ▶ 버섯쇠고기진밥 재료 | 쌀 1컵, 애느타리버섯 한 줌(80g), 쇠고기 100g, 참기름 2작은술, 다시마물 1¾컵 만들기 1 쌀은 잘 씻어 30분쯤 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 애느타리버섯은 밑동을 자르고 가닥을 나누고, 쇠고기는 핏물을 뺀 후 6cm 길이로 곱게 채썬다. 3 냄비에 참기름을 두르고 쇠고기를 달달 볶아 익힌 후 버섯을 넣고 볶는다. 4 버섯과 쇠고기가 고루 볶아지면 불린 쌀을 넣고 다시마물을 부어 밥을 짓는다. ▶ 북어보푸라기 재료 | 북어채 20g, 양념(설탕·참기름·깨소금 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 북어채는 3~4cm 정도 길이로 잘라 분쇄기에 넣고 간다. 2 간 북어채를 볼에 담고 준비한 양념을 넣고 조물조물 무쳐 도시락에 담는다. *간 북어채는 체에 한 번 내려야 보푸라기가 곱게 만들어진다. ▶ 두부달걀전 재료 | 두부 ¼모, 밀가루 1큰술, 달걀 ½개, 당근·양파·청피망·포도씨오일 약간씩 만들기 1 두부는 곱게 으깨어 물기를 짠다. 2 당근, 양파, 청피망은 곱게 다진다. 3 볼에 ①, ②를 넣고 고루 치댄 뒤 밀가루로 농도를 맞춘다. 4 한입 크기로 동글납작하게 빚은 뒤 달걀물을 입혀 포도씨오일을 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 부친다. 도움말_이흥미(대진대학교 식품영양학 교수, 대한영양사협회 홍보위원) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
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| 쉬운듯 어려운 반숙 vs 완숙 후라이 비법 보실라믄 클릭클릭 ★ 클릭밥솥으로 맥반석맛 계란만들기 ★ 클릭 찜질방에서 파는 계란은 중국산이 어쩌고, 썩은계란... | ||
| [ 어린늑대 | 2009-05-10 ] | ||
 | 간단 도시락 만들기...햄말이 야채 주먹밥. | 조회: 15280 |
| 요리재료 계란 1개,소금 1꼬집,양파 1/4개,당근 1/4개,피망 1/2개,밥 1+1/2공기.통깨 1/2큰술,참기름 1/2큰술,슬라이스햄 20장 햄 말... | ||
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 | 치아가 안좋은분들 드시기 좋은 김밥과 오뎅국 | 조회: 14111 |
| 요리재료 김밥재료-햄(깡통햄)시금치,단무지,우엉,달걀,당근,김오뎅국-양파,파,마늘,청양고추,다시마 김밥을 만들어봤는데..조금 다른 김밥을 만들어봤습니다. 왜냐하면 엄마치아가... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2009-05-08 ] | ||
 | 까무잡잡 초코 모닝롤 | 조회: 14114 |
| 요리재료 중력분 460g, 미지근한 물 300ml, 드라이이스트 8g, 소금 8g, 설탕 30g, 버터 40g,코코아 가루 2봉지 (56g), 검은깨 약간, 딸기쨈, 버터 약... | ||
| [ 헤루에 | 2009-05-07 ] | ||
 | 동굴동굴 핫케이크볼 | 조회: 14480 |
| 요리재료 핫케잌가루 각 180그램씩 ( 18구 타코야키팬 1판양, 초코맛, 바닐라맛), 우유, 포도씨유, 소시지, 메추리알◈ 동굴동굴 핫케이크 볼, 입맛대로... | ||
| [ 헤르시 | 2009-05-05 ] | ||
 | 파프리카 컵 볶음밥 | 조회: 14258 |
| 요리재료 파프리카,고구마,당근,양파,쇠고기,김치,슬라이스치즈 파프리카 컵 볶음밥 파프리카 컵에 볶음밥을 담아서 먹는 재미있고 맛있는 맛입니다.. 볶음밥위에 치즈까지 ... | ||
| [ 라일락 | 2009-05-04 ] | ||
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