|
|
두부 견과류 샌드 |
| 글쓴이: 사탕소녀 | 날짜: 2014-05-25 |
조회: 1 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFNeRc%3D&page=237
|
두부 견과류 샌드
두부 1모, 소금 1작은술, 다진 견과류(호두, 땅콩 등) 2큰술, 밀가루 1컵, 달걀 2개, 빵가루 1과1/2컵, 식용유 적당량, 복분자 소스(복분자청 4큰술, 올리고당 3큰술, 식초 1큰술)
1두부는 길이로 반 자르고 0.5cm 두께로 썬다. 소금을 뿌려 수분을 제거한다.
2손질한 두부에 다진 견과류를 올리고 다시 두부로 덮는다.
3밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 옷을 입힌다.
4달군 팬에 식용유를 두르고 3을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
5완성한 두부 샌드에 걸쭉하게 조린 복분자 소스를 곁들인다.
|
| | ![유부 콩나물 덮밥]() | 유부 콩나물 덮밥 | 조회: 6279 | | | *재료사각유부 2~3장, 콩나물 한줌, 새우살 10개정도, 붉은고추1개, 푸른고추1개, 새송이버섯1개, 양파1/3개, 쪽파*양념굴소스, 간장, 멸치가루, 참기름, 소금, 후추... | | | [ 아인 | 2008-05-07 ] | | | |  | 아이들 런치박스메뉴 | 조회: 6274 | | | 1.호밀빵 샌드위치호밀식빵 2장, 달걀 1개, 양상추 100g, 상추 1장, 콩으로 만든 햄, 저지방 슬라이스 치즈 1장, 머스터드 소스1 물에 소금을 조금 넣은 후 달걀을 ... | | | [ 화이트 | 2008-05-02 ] | | | |  | 닭 가슴살 꽈리고추 강정 | 조회: 6283 | | | 닭 가슴살 꽈리고추 강정재료 닭 가슴살 3쪽, 꽈리고추 10개, 녹말가루 약간, 튀김용 기름·참기름 적당량씩닭 가슴살 밑간 청주 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩강정 조림장 ... | | | [ 슬픈세월 | 2008-04-29 ] | | | | ![아이들 도시락으로 좋은 궁중떡복이]() | 아이들 도시락으로 좋은 궁중떡복이 | 조회: 102613 | | | 요리 재료: 떡, 소고기, 양파, 당근, 파프리카, 마늘, 파, 말린표고버섯, 불고기 소스만드는 방법:1. 떡복이를 물에 담가 놓는다.2. 양파, 당근, 파, 파프리카, 표고... | | | [ 달님 | 2008-04-14 ] | | | | ![손님 접대로 좋은 크레페그라탱]() | 손님 접대로 좋은 크레페그라탱 | 조회: 6276 | | | 주재료:소시지·감자 2개씩, 느타리버섯 50g, 다진 마늘 ½큰술, 생크림 3큰술, 빵가루·피자 치즈 적당량씩, 다진 파슬리·소금·후춧가루·식용유 약간씩크레페 반죽... | | | [ 클로버 | 2008-04-13 ] | | | |  | 오이 쇠고기 볶음 | 조회: 6271 | | | 오이 쇠고기 볶음재료 오이 2개, 쇠고기(불고기감) 150g, 식용유 적당량, 소금 약간쇠고기 밑간 간장 2½큰술, 다진 파 2큰술, 청주 1½큰술, 설탕·참기름 1큰술... | | | [ 윈디 | 2008-04-12 ] | | | |
|
|
나들이 요리
231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 
