|
|
두부 스테이크 |
| 글쓴이: 미야 | 날짜: 2014-05-25 |
조회: 2 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFNeRA%3D&page=35
|
두부 스테이크
두부 1모, 닭 가슴살 1조각, 노랑 파프리카 · 주황 파프리카 1/4개씩, 그린빈스 8줄기, 느타리버섯 100g, 소금 1/2작은술, 후춧가루 조금, 참기름 1/2큰술, 식용유 적당량
1두부는 면포에 넣고 물기를 짜면서 곱게 으깬다.
2닭 가슴살은 곱게 다지고 소금, 후춧가루, 참기름을 넣어 고루 섞는다.
3으깬 두부와 2의 닭가슴살을 섞고 둥글납작하게 빚는다.
4달군 팬에 식용유를 두르고 3을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
5완성한 두부 스테이크에 곱게 채 썰어 볶은 파프리카, 데친 그린빈스, 볶은 느타리버섯을 곁들인다.
|
| |  | 고구마 유자구이 | 조회: 6460 | | | 고구마 유자구이재료고구마 2개, 통후추 빻은 것·파슬리가루·마늘가루 약간씩, 유자청·소금물 적당량만들기고구마의 껍질을 벗겨 슬라이스해 소금물에 헹궈 건졌다가 통후추 빻은... | | | [ 크티 | 2013-12-16 ] | | | |  | 알밤 경단 | 조회: 6450 | | | 알밤 경단 재료알밤 10톨, 계핏가루 2작은술, 우유 1/2컵, 카스텔라가루 약간, 물 적당량만들기냄비에 물과 밤을 넣고 밤을 삶는데, 마지막 단계에서 수분을 없애주는 것이 ... | | | [ 구사일생 | 2013-12-16 ] | | | |  | 삼색매작과 | 조회: 6468 | | | 삼색매작과 재료밀가루 5컵, 치자가루·쑥가루·백년초가루 2큰술씩, 계핏가루 약간, 꿀·식용유 적당량만들기밀가루에 치자가루, 쑥가루, 백년초가루를 각각 계핏가루를 섞어서 ... | | | [ 니브 | 2013-12-16 ] | | | |  | 알리오 올리오 파스타 | 조회: 6474 | | | 알리오 올리오 파스타재료스파게티면 100g, 파르메산치즈 8g, 통마늘 5톨, 페페로치노·파슬리 1g씩, 소금물 15ml, 올리브유 적당량, 소금 약간만들기올리브유를 두른 ... | | | [ 윈디 | 2013-12-16 ] | | | |  | 멜란자네 | 조회: 6466 | | | 멜란자네재료가지 1개, 모차렐라치즈 20g, 생바질·오레가노 2g씩, 토마토소스 50ml, 파르메산치즈 10g, 올리브유 적당량만들기올리브유를 두른 팬에 슬라이스한 가지 양... | | | [ 된장소녀 | 2013-12-16 ] | | | |  | 광어구이와 치피노소스 | 조회: 6478 | | | 광어구이와 치피노소스재료광어 120g, 바지락 7개, 홍합 5개, 새우 2마리, 마늘 2톨, 페페로치노 1g, 파슬리 2g, 토마토소스 20g, 케이퍼베리 2개, 올리브유·... | | | [ 블루베리 | 2013-12-16 ] | | | |
|
|
나들이 요리
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
