|
|
버섯단호박샐러드 |
| 글쓴이: 스위티 | 날짜: 2014-05-23 |
조회: 1 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFMeBs%3D&page=32
|
버섯단호박샐러드
재료
마른 표고버섯 2개, 미니 새송이버섯·느타리버섯 100g씩, 단호박 1/4개, 들기름 1큰술, 소금 적당량
만들기
1_마른 표고버섯은 뜨거운 물에 담가 불린 뒤 부드러워지면 밑동을 제거하고 채 썬다.
2_미니 새송이버섯은 반으로 가르고, 느타리버섯은 소금을 약간 넣은 끓는 물에 데친 뒤 식힌다.
3_단호박은 사방 2cm 크기로 깍둑썰기해 김 오른 찜기에 넣어 10분간 찐 뒤 식힌다.
4_볼에 ①과 ②의 버섯을 넣고 들기름, 소금 1/2작은술을 넣어 섞은 뒤 단호박도 넣어 버무린다.
기획_정미경 기자 | 진행_최세진(프리랜서) | 사진_김연지 | 요리_김외순(쿠띠프 스튜디오) |
| |  | 콩나물육수불고기 | 조회: 5470 | | | ◆ 콩나물육수불고기재료소고기(불고기용) 150g, 콩나물 80g, 양파 ⅛개, 양념장(다시마국물 5큰술, 간장 1½큰술, 설탕·다진 파 2작은술씩, 다진 마늘·깨... | | | [ 루시엘 | 2014-01-21 ] | | | |  | 참치깻잎전 | 조회: 5480 | | | ◆ 참치깻잎전재료참치(통조림) 1개, 깻잎 6장, 다진 양파 2큰술, 밀가루 4큰술, 달걀 1개, 식용유·소금·후춧가루 약간씩how to cook1참치는 체에 밭쳐 끓... | | | [ 윈디 | 2014-01-21 ] | | | |  | 두부볼토마토소스조림 | 조회: 5472 | | | ◆ 두부볼토마토소스조림재료두부 ½모, 다진 양파·다진 청피망·녹말가루 2큰술씩, 다진 당근 1큰술, 소금·후춧가루·깨소금 약간씩, 토마토소스(토마토홀 1컵, 다진... | | | [ 베일 | 2014-01-21 ] | | | |  | 표고버섯땅콩볶음 | 조회: 5473 | | | 매끼니 아이 반찬은 모든 엄마들의 고민. 까다로운 아이 입맛에 맞추면서 영양까지 살뜰히 챙겨야 하니 은근 까다로운 것이 반찬이다. 아이가 좋아하는 맛과 건강한 재료가 어우러진... | | | [ 니브 | 2014-01-21 ] | | | |  | 볶음밥 크로켓 | 조회: 5478 | | | 볶음밥 크로켓 볶음밥 크로켓재료밥 1공기, 햄 50g, 양파·당근·애호박 1/4개씩, 밀가루·빵가루 1/2컵씩, 달걀 2개, 식용유 적당량, 소금 약간만들기... | | | [ 상큼걸 | 2014-01-21 ] | | | |  | 삼색 주먹밥 | 조회: 5474 | | | 삼색 주먹밥재료검은콩밥·현미밥·흰쌀밥 1공기씩, 참기름 적당량, 콩가루·녹차가루·검은깨가루·소금 약간씩만들기1 검은콩밥, 현미밥, 흰쌀밥에 각각 소금과 참기름을 넣어... | | | [ 츠키 | 2014-01-21 ] | | | |
|
|
나들이 요리
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
