|
|
두부해초샐러드 |
| 글쓴이: 완두콩 | 날짜: 2014-05-23 |
조회: 1 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFMeBU%3D&page=60
|
두부해초샐러드
재료
톳 100g, 염장 다시마 30g, 양파 1/2개, 두부 1/2모, 소스(마른 청양고추 1개, 간장·물 2큰술씩, 식초·맛술 1큰술씩, 참기름 1/2큰술)
만들기
1_톳은 소금을 넣은 끓는 물에 데친 뒤 찬물에 헹궈 3cm 길이로 썬다. 염장 다시마는 소금기를 씻어 찬물에 담가 짠맛을 우린 뒤 곱게 채 썬다.
2_양파는 곱게 채 썰어 찬물에 담갔다가 건져 물기를 빼고, 두부는 사방 2cm 크기로 깍둑썰기한다.
3_소스 재료 중 마른 청양고추를 잘게 다져 볼에 넣고 나머지 소스 재료를 모두 넣어 골고루 섞는다.
4_접시에 두부를 깔고 그 위에 톳, 다시마, 양파를 얹은 다음 ③의 소스를 끼얹는다.
|
| |  | 폼나게 즐기는 오리지널 바비큐 | 조회: 8399 | | | 호텔부터 펜션까지 발길 닿는 모든 여행지에서 즐길 수 있는 대중적인 문화로 진입한 바비큐. 미국식 정통 바비큐를 국내에 전파한 바비큐 동호회 운영자 석동인에게 바비큐를 쉽고 ... | | | [ 청아 | 2013-04-01 ] | | | |  | 냉우동샐러드 | 조회: 7613 | | | 톡 쏘는 깔끔한 맛의 냉우동샐러드푸드 스타일리스트 홍신애가 푸드tv에서 진행하는 음식 프로그램 「행복도시락」에 올라왔던 메뉴. 「행복도시락」... | | | [ 물방울 | 2013-04-01 ] | | | |  | 차가운 일본 누들 | 조회: 7595 | | | 새콤달콤한 맛의 간장비빔국수, 차가운 일본 누들주디(27세)라는 미국 여성이 자신의 사이트 www.iobeauty.com에 올린 차가운 일본 얌 누들 레시피. 요리와 디자인,... | | | [ 하레 | 2013-04-01 ] | | | |  | 두부머핀 | 조회: 14258 | | | 만들기 1 볼에 달걀과 설탕을 넣어 거품기로 섞는다. 2 냄비에 우유를 붓고 가장자리에 거품이 생길 때까지 약한 불에 끓인다. 3 ②의 우유에 ①을 넣고 거품기로 ... | | | [ 슬픈세월 | 2013-03-14 ] | | | |  | 감자옹심이탕 | 조회: 12340 | | | 감자옹심이탕 재료 표고버섯 2개, 양파 1/2개, 애호박 1/4개, 청양고추·홍고추 1개씩, 간장 2큰술, 소금 약간, 용심이 반죽(감자 2개, 녹말가루·밀가루 2큰술씩,... | | | [ 별님 | 2013-03-14 ] | | | |  | 닭가슴살 잡채 | 조회: 7157 | | | 닭가슴살 잡채 재료 당면 40g, 닭가슴살 2쪽, 시금치 40g, 홍피망·양파 1/2개씩, 당근 1/4개, 목이버섯 2개, 양념(간장 4큰술, 굴소스·설탕·참기름 1큰술... | | | [ 윈디 | 2013-03-14 ] | | | |
|
|
나들이 요리
51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 
