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나들이 요리
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입안 얼얼 떡볶이 by 라라 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FR9NcBA%3D&page=72
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▶ 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 재료 | (2인분) 떡볶이떡 500g, 양배추·당근 80g씩, 대파 1대, 사각어묵 2장, 둥근어묵 2개, 삶은 메추리알 12개, 다시마멸치국물 2컵, 양념장(고추장 3큰술, 고운 고춧가루 2큰술, 설탕·물엿·다진 마늘 1큰술씩) 만들기 1 양배추, 당근, 대파, 어묵은 한입 크기로 자르고 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 2 팬에 양배추, 당근, 대파, 어묵과 떡볶이떡을 넣고 다시마멸치국물을 부어 중간 불에서 떡이 말랑해질 정도로 끓이다가 양념장, 삶은 메추리알을 넣고 끓인다. 3 국물이 걸쭉해지고 야채가 익으면 약한 불에서 5분간 조려 완성한다. ▶ 달걀빵과 대추차 by 해피망고 재료 | (15개) 반죽(핫케이크가루 250g, 우유 ⅔컵, 달걀 1개), 달걀 15개, 햄 30g, 통조림 옥수수 45g, 고운 소금·포도씨오일(혹은 식용유) 약간씩 만들기 1 햄은 잘게 다지고 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 볼에 달걀, 우유를 넣고 거품기로 곱게 푼 뒤 핫케이크가루를 넣어 반죽한다. 3 지름 7cm 이상의 머핀 틀에 요리용 붓이나 종이타월로 포도씨오일을 고루 바른 후 ②의 반죽을 틀의 ⅓ 정도까지 붓는다. 4 ③의 머핀 틀 1개에 달걀 1개씩을 깨트려 반죽 위에 얹고 소금을 뿌린 후 햄과 옥수수를 올린다. 5 180℃로 예열한 오븐에서 18~20분 정도 굽는다. 재료 | (3~4인분) 말린 대추 200g, 물 10컵, 설탕(혹은 꿀)·장식용 잣(혹은 대추) 약간씩 만들기 1 대추는 흐르는 물에 먼지를 씻어낸 뒤 반으로 자른다. 2 넉넉한 냄비에 대추와 물을 넣고 센 불에 올려 팔팔 끓으면 약한 불로 줄여 1시간 정도 끓인다. 3 ②를 체에 거르고 기호에 따라 설탕이나 꿀을 넣고 잣을 띄워 마신다. |
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| 총 게시글 1,476개 |
 | 채소볶음밥 + 달걀스크램블 | 조회: 7002 |
| 채소볶음밥 + 달걀스크램블 스크램블 채소볶음밥 채소볶음밥 재료 밥 3공기, 양파·피망 1/2개씩, 당근·애호박 1/4개씩, 간장 1큰술, 소금 약간, 포... | ||
| [ 사랑 | 2013-01-15 ] | ||
 | 오렌지소스 올린 메로브로콜리샐러드 | 조회: 7005 |
| 오렌지소스 올린 메로브로콜리샐러드재료 메로 600g, 브로콜리 300g, 레몬즙 2큰술, 소금·흰 후춧가루·녹말가루 약간씩, 식용유 적당량, 오렌지소스(오렌지 2개, 양파... | ||
| [ 텐시 | 2013-01-15 ] | ||
 | 태국식 해물샐러드 | 조회: 6953 |
| 태국식 해물샐러드재료 대하 10마리, 관자 6개, 멜론 1/2통, 샐러드 야채(양상추·양송이버섯·민트잎·고수 약간씩), 해물구이 양념(코코넛가루 3큰술, 홍청양고추 2개... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2013-01-15 ] | ||
 | 핫도그 | 조회: 10081 |
| 만드는 법을 아시는 분도 많으시겠지만 혹시 모르시는 분을 위해서 올려봤네요.^^ ... | ||
| [ 바람 | 2012-04-19 ] | ||
 | 크레페 | 조회: 8338 |
| 2인분 기준 주재료 밀가루(강력분) 50g, 우유 100ml, 버터 20g, 달걀 100g 부재료 설탕 4g, 소금, 키위 300g, 딸기 120g, 귤(귤통조림... | ||
| [ 스마일걸 | 2012-04-19 ] | ||
 | 순대볶음 | 조회: 9606 |
| 순대볶음 요리 재료 순대 500g 부재료 양배추 90g, 깻잎(큰 깻잎) 25g, 양파 80g, 가래떡 76g, 대파 35g, 단호박 74g, 들깻가루 28g, 들기름... | ||
| [ 하늘 | 2012-03-20 ] | ||
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